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長期吃素能影響女性生育?

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2014-08-14 1564
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大S結婚后不但高調宣布停止拍戲, 并且一心一意準備積極造人, 可結婚以來, 大S的肚子卻至今未見動靜, 反而是妹妹小S梅開三度, 據大S透露, 老公汪小菲的身體非常的好, 自己也在努力的調理, 可為何卻未能成功受孕呢?網上流傳, 原因竟出在大S長期吃素的行為上。

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長期吃素能影響女性的生育能力?

觀點一:在吃素影響女性生育能力的眾多研究中, 德國慕尼黑馬斯保蘭學院的結論最引人注意。 該學院的卡爾寶克教授將參加試驗的健康少女分成兩組, 其中一組除了進食少量乳酪和牛奶外, 其他食物全部是素食;而另外一組則進食正常食物。 在為期6周的減肥計劃結束后, 研究者發現, 在吃素食的減肥女性中, 有78%的人出現了停止排卵的生理現象, 而且幾乎全組人的月經周期都比正常時間短。 但是在正常飲食的一組中, 67%的女性排卵正常, 月經周期也沒有明顯變化。

卡爾寶克教授分析認為, 在兩組試驗者的體重都下降了同等幅度, 并且她們的運動量都一樣的條件下, 素食一組女性之所以出現排卵停止的情況, 與她們進食的食物中所含蛋白質過少, 從而導致激素分泌失常, 月經周期紊亂有關。

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這樣她推論出, 素食會導致生殖機能異常, 甚至嚴重影響生殖能力。

卡爾寶克教授指出, 假若女性不愿意生育能力受影響, 那么在進行素食減肥前一定要三思而行, 尤其是年齡超過30歲的女性, 生育能力本身已經下降, 更要謹慎行事。

觀點二、素食女性可以生育嗎?可以。 因為其一, 沒有一個專家得出過“不可以”的結論;其二, 素食前輩正常生育的事實已無可爭議。 據考證, 人類的老祖宗本是素食, 如果素食者不能生育, 那么, 人類怎么會有今天?

素食主義者懷孕后要怎么吃?

許多人為了宗教、健康、嗜好等等因素, 而選擇素食飲食。 素食大致上可以分為:可以攝取奶類及蛋類的奶蛋素者, 以及只攝取植物性食品的全素者二類。 一般而言, 素食的飲食組成含有較多的膳食纖維、維生素A及C, 相對的, 膽固醇及飽和脂肪酸的攝取會減少, 因此素食者血液中的膽固醇較低,

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使得心血管疾病的發生率降低。

但是, 完全不攝取動物性食品的素食者而言, 對于肉類及內臟類所富含的鐵質、鈣質以及維生素B12, 較容易發生缺乏的問題, 對于懷孕婦女及胎兒影響非常深遠。

妊娠期需要較多鐵質

從幾次國人飲食調查的結果中可以發現, 鐵質與鈣質是國人較容易缺乏的營養素。 生命期中的胎兒期、學齡期、青春期、妊娠期及女性的生理期, 需要較多的鐵質, 特別是女性在整個生命過程中應特別注意鐵質的攝取。 鐵質是血紅素及肌肉的重要成份, 負責搬運氧氣及能量代謝, 缺乏鐵質時會有疲勞、倦怠、活動力減少、貧血等癥狀。

鐵質的來源可以分為2種, 一種稱為血基質鐵, 存在于動物性食品中, 例如:紅肉類、內臟類、魚貝類等等, 在人體體內屬于較容易被消化吸收的型態。 另一種稱為非血基質鐵, 存在于植物性食品中,

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例如:豆類、深綠色蔬菜、全谷類、堅果類等等, 在人體體內較不易被吸收利用。 但是, 非血基質鐵如果能配合維生素C的攝取, 可以改善其吸收率。 因此除了一些極端的偏食外, 一般素食者很少發生鐵質缺乏的狀況。

在日常飲食中增加豆類、全谷類、堅果類等等的攝取量, 配合含有豐富維生素C的蔬菜水果, 就不用耽心素食飲食缺乏鐵質。 另一方面, 植物性食品中所含有的鐵質是屬于吸收率較差的非血基質鐵, 所以在飲食內容上應盡量避免與吸收阻礙物質一起食用, 例如:咖啡、茶等飲料中所含有的單寧, 容易與鐵質結合, 進而降低鐵質的吸收率。 以果汁代替咖啡、茶等飲料, 就可以大大地提升鐵質的吸收率。

素食者須補充鈣質及維生素B12

素食懷孕者的營養原則

·懷孕初期的營養

懷孕至4個月時, 因應胎盤的型成及血液的需要量急速增加,

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應增加鐵質及維生素的攝取, 建議的食物種類:深色蔬菜、海草類。

·懷孕中期的營養

懷孕至6個月時, 因應胎兒骨骼的發育, 應增加鈣質及蛋白質的攝取, 建議的食物種類:大豆制品、深綠色蔬菜、乳制品。 通常懷孕中期的食欲會變好, 要注意過多的熱量攝取, 應控制甜食及零食的攝取, 不要讓體重增加過快。

·懷孕后期的營養

懷孕至7個月之后, 胎兒的成長急速增加, 此時應注意均衡的飲食原則。 在這個時期特別容易出現妊娠合并癥, 應注意熱量及鹽份的攝取。

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