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夏季怎樣合理安排寶寶飲食

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2014-08-15 3703
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[導讀]夏季, 天氣變熱, 許多寶寶都會產生一系列生理反應, 比如:精神不振、食欲減退。 雖然愛子心切的媽媽們焦慮萬分, 卻又束手無策。 在這里我們就為大家就寶寶的夏季飲食出謀劃策。

1、適當增加食物量

夏天氣溫高, 寶寶的消化酶分泌較少, 容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病,

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需要適當地為寶寶增加食物量, 以保證足夠的營養攝入。

最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物, 如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機鹽等物質的食物。 可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥, 既清涼可口, 又有助于預防腸道傳染病。

2、多變種類與花樣

應多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優質蛋白, 因其脂肪含量低, 口味清淡, 非常適合寶寶食用。 還有豆漿、豆腐等豆制品, 它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營養吸收。 多變換花樣品種, 以增進兒童食欲, 在烹調中, 魚宜清燉, 不宜用油煎炸, 還可巧用酸辣等調料來開味。

3、注意補鹽

天熱多汗, 機體內大量鹽分隨之排出體外, 缺鹽使滲透壓失衡, 影響代謝, 人易出現乏力、厭食。 所以夏季食鹽要適量, 不可過多或太少, 切勿忽視。

4、飲食清淡、易消化

父母應多給寶寶吃清淡、容易消化的食品,

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比如:綠豆百合米仁湯等, 如果能堅持在夏季吃上兩個月, 還能起到防病的作用。 在菜肴上也以清淡為主, 如:冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒸蛋等, 這些食品營養豐富, 飲食、烹調清潔又不容易生病。 在出汗時, 也不要吃太多冷飲, 可以適當吃些粗糧, 如玉米、麥片和小米粥。

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