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哪些食物含鉀低

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100克西瓜中含有鉀87毫克熱量25千卡

想通過食補來補充鉀元素的朋友,對于那些含鉀量低的食物則可以少吃了,免得達不到補鉀的效果。

同時,專家提示,腎病患者的飲食在總體上是低鹽、低鉀和低蛋白。那么,哪些食物含鉀量低?

鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。這些都是低鉀的食物。同時,有兩樣食物含鉀量特別低:

1、洋蔥

100克白皮洋蔥中含有鉀147毫克,熱量 39千卡,磷 39毫克。洋蔥中含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用,較好地調節神經,增長記憶,其揮發成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。

2、西瓜

100克西瓜中含有鉀87毫克,

熱量25千卡。西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉癥。

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