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脂肪肝寶寶如何安排飲食

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導致脂肪肝的原因有很多,而對于孩子來說,最主要的原因是由于肥胖。國內有學者調查發現:10個“胖墩兒”中就有8個患有脂肪肝,其主要原因是肥胖者血液中含有大量游離脂肪酸,源源不斷地運往肝臟,大大超過了肝臟的運輸代謝能力,引起肝臟脂肪堆積而造成肥胖性脂肪肝。

一般情況下,輕、中度的脂肪肝病情變化緩慢,如及時有效的治療,預后良好。但如果不積極治療,會發展成重度脂肪肝,出現黃疸、惡心、嘔吐等肝功能受嚴重損害的癥狀。遷延不愈的脂肪肝有可能發展成肝硬化。

治療脂肪肝目前尚未有療效確切的良藥,

科學合理地調整飲食結構,配合適當的、持之以恒的運動可有效控制病情。

首先,合理安排飲食,日熱量供應要嚴格控制,而且,食物的搭配上,要禁食純糖類食物,蛋白的供給量要充足,碳水化合物如米飯、饅頭等,每日控制在半斤左右。對于脂肪的攝入,應以植物油為主。但如果嚴格限制脂肪的攝入,就會影響到一些脂溶性物質,如維生素的吸收,故植物油每日量要控制在30g以內。營養要均衡,食物安排要多樣化,多食些豆制品和含有B族維生素的食物,多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品;常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少食肥肉和動物脂肪。

其次,要做到飲食定時定量,尤其要控制晚餐攝入量,以占一日總量的30%為宜;進食量與體力活動要平衡,

保持大便通暢,保持合適的體重;堅持體力勞動和合理運動,增加肝內脂肪的分解和消耗,脂肪含量下降,有利于減輕體重。

第三.飲食要清淡。要少吃鹽,咸的東西吃得越多,就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物,這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉,它會增加你的熱量。

第四,要改變飲食習慣。一是要減慢吃飯的速度,吃頓飯的時間不少于20分鐘。二是吃完飯后不要立即坐下或趴睡,最好能保持站立姿勢,可以選擇散散步或整理一些東西。如此除了減少脂肪堆積外,還能幫助消化。因為飯后30分鐘內,如果保持不動的狀態,最容易形成腹部脂肪。

第五,多吃有利于降脂減肥的食物。醫學專家認為,

人類日常膳食中存在許多能減去體內多余脂肪的有效物質,人們在享受美味的同時又能減掉身上多余的脂肪。近幾年,世界上流行的減肥品多是以谷類、海洋類食品為原料,如一些減肥餅干以豆類、谷類、海洋類食品為原料,提取濃縮人體在減肥期間必需的32種營養元素和具有減肥作用的特有纖維成分,通過吸取體內過量脂肪,同時調節營養失衡。早餐一小包餅干加上一杯酸奶或豆漿,既減肥又健康。

此外,還應進行運動鍛煉,運動減肥是最為健康的減肥方式,但貴在堅持。要達到有效減肥,就要做到,運動強度應達到最大心跳數的60%—90%(最大心數=200—年齡);達到強度的標準后,至少需維持15至30分鐘;每周至少三次有效運動:五種有效的有氧運動、慢跑及快走、游泳、騎腳踏車及上下樓梯、有氧舞蹈、打球。

日常生活中增加活動量的方法:不乘電梯、改行樓梯;上、下學多走路,少搭車;走到別人桌前談事情;每餐后,多走走;閑暇時多從事爬山、打球等耗體力活動。

當孩子的體重逐漸減輕,血脂逐步下降,脂肪肝也就不藥而愈了。


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