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孩子不吃零食最好

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2014-08-15 4342
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孩子喜歡吃零食這是不爭的事實。 零食對孩子的吸引力主要源于零食的美味和口感好, 但零食往往缺乏營養或是會對身體造成傷害。 父母關于孩子吃零食有種種擔憂:吃點心會使孩子發胖, 會造成蛀牙, 會影響到正餐的飲食。 但怎樣吃零食還是父母需要權衡的。

保證三餐不必添加零食

早餐吃得好了, 孩子應該整個上午都不會餓, 課間的加餐自然就可以取消了, 這樣還不會影響中午的進食量。 否則很多孩子吃了加餐, 午飯反而吃得少了, 而中午才是人獲取維生素等各種營養的關鍵的一頓飯。

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專家指出, 科學的三餐分配應該是早餐30%、午餐40%、晚餐30%。

零食也可以成為營養品, 提倡用零食給孩子補充營養是有必要的。 要少在家里放零食, 或者干脆家里不要儲備零食。 家里的零食要盡量放在看不到或是不容易取到的位置。 盡量保證孩子的飲食規律, 如果一定要吃零食, 一定要控制攝入量, 例如慢慢吃可以減少零食的攝入。

現在零食高熱量、低營養、多油脂、多糖的缺點, 這也和如今兒童肥胖率增加有很大關系。 另外, 有的孩子在各種零食中偏愛甜食, 導致糖分攝入過多, 這也是造成兒童糖尿病發病率增加的一個重要原因。 專家指出, 人吃多了甜食會導致體內胰島素過量分泌, 如果不能及時得到控制, 進而導致胰島素抵抗, 發展為糖尿病。

很多兒童在每天的三餐正常飲食外, 又吃了很多零食, 結果導致能量攝入過多。 另一方面, 很多兒童挑食,

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零食口味好, 結果他們偏愛零食而不好好吃飯, 然而由于很多零食缺乏維生素和礦物質, 結果就造成了貪吃零食而挑食的兒童缺乏部分營養。

有些小食品更是出自一些黑作坊, 這些小食品衛生狀況和食品添加劑情況都堪憂。 近日北京市食品安全辦公室對市場上銷售的調味面食制品進行的監測也發現了60個不合格樣本, 主要問題有濫用甜蜜素、糖精鈉等甜味劑、超范圍使用了本不允許加入的防腐劑苯甲酸。 而這些食品的主要銷售對象就是兒童。

父母要培養孩子養成不吃零食的好習慣, 在正餐中讓孩子吃飽吃好, 孩子就不會像吃零食了, 去超市購物時也不鼓勵孩子買零食吃。 因此專家強調, 保證三餐, 本就不必額外添加零食, 而從保證食品安全、避免病從口入的角度, 這樣孩子才可健康的成長。

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