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雞蛋也是治病良藥 巧吃雞蛋小兒安康

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雞蛋是常見的營養食品, 也是小寶寶們最常見的輔食之一, 可能你不知道雞蛋也是治病的良藥。 小寶寶生病的時候, 家長都非常的擔心, 如何才能讓小寶寶擺脫病痛呢?下面就為父母朋友們介紹雞蛋療法, 巧吃雞蛋治療小兒疾病。

蛋黃油

蛋黃油具有補陰血、解熱毒、消下痢的作用。 外涂可治皮膚潰瘍、濕疹、凍傷等。 取胡桃葉10克搗爛取汁, 拌蛋黃油外涂, 能治疥瘡。 蒲公英曬干切碎如泥, 拌蛋黃油外敷腮腺炎患處, 外敷2~3次, 可消腫減痛。 單服蛋黃油3~4毫克(一個雞蛋的含油量)早晚各服一次, 連服3次, 可治小兒腹瀉,

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效果十分良好。

蛋黃油的提取方法是:把雞蛋煮熟, 破殼取出蛋黃, 用手按扁, 放入鍋內用溫火焙烤(約10分鐘), 然后再翻過來, 如此幾次, 蛋黃由黃變褐, 黃油同時析出, 裝入瓶中待用。

雞蛋清

雞蛋清具有解毒作用。 寶寶誤食毒物后可口服蛋清, 可以稀釋毒液和解毒。

燙傷的肌肉部位用雞蛋清涂抹, 可減輕疼痛。 冰片研成細末, 加蛋清調成糊狀, 外敷, 每日三次, 治熱油燒傷效果尤佳。

如果寶寶摔傷或碰傷, 把蛋清加蔗糖調成糊狀外敷傷口, 能促使傷口快速愈合。

如寶寶腹痛拉稀可用蛋清包蔥須(七枚, 帶蔥白一公分), 文火制成小薄餅狀, 置于小兒臍上, 每日一次, 連續3~4次, 效果也很好。

雞蛋膜

寶寶被輕度燙傷或燒傷, 局部發紅, 可用雞蛋內膜敷于傷面, 每日更換一次, 其“生物敷料”的作用明顯, 且不感到疼痛, 三五日即可愈合。

剛孵出小雞的蛋殼內膜具有清肺功效,

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用2—3張內膜, 加10—15克蜂蜜沖服, 每晚一次, 連服5~7次, 可治寶寶傷風熱咳。

雞蛋殼

寶寶食欲不振, 可用雞蛋殼炒黃后研成的細末, 取0.5~1克加上1~1.5克焦山楂煎湯飲服, 一日三次, 有較好的增加食欲效果。

媽媽要走出食用雞蛋誤區

有的媽媽說常吃雞蛋會導致寶寶膽固醇偏高, 其實這種說法不萬確正確, 適量的食用雞蛋, 對寶寶的身體非常有益。 因為蛋黃中的卵磷脂消化后可釋放出膽堿, 進入血液中進而合成乙酰膽堿, 是神經遞質的主要物質, 可提高腦功能, 增強記憶力。

還有的媽媽說生雞蛋更有營養, 該給寶寶吃生的雞蛋更好。 這也是錯誤的觀點。 生吃雞蛋不僅不衛生, 容易引起細菌感染, 而且也不營養。 生雞蛋里含有抗生物素蛋白, 影響食物中生物素的吸收, 導致寶寶食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”。 另外, 生雞蛋內含有“抗胰蛋白酶”,

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會破壞人體的消化功能。

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