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寶寶補碘補鈣餐:蝦皮紫菜蛋湯

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原料:

紫菜10克, 雞蛋1個, 蝦皮、香菜各適量。 花生油10克, 精鹽、蔥花、姜末、香油各少許。


蝦皮紫菜蛋湯對嬰幼兒補鈣、補碘有利

制作方法:
1、將蝦皮洗凈, 紫菜用清水洗凈, 撕成小塊, 雞蛋磕入碗內打散, 香菜擇洗干凈, 切成小段。
2、將炒鍋置火上, 放油燒熱, 下入姜末略炸,

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放入蝦皮略炒一下, 添水200克, 燒沸后, 淋入雞蛋液, 放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。
特點:含豐富營養, 對嬰幼兒補鈣、補碘有利。

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