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寶寶補碘補鈣餐:蝦皮紫菜蛋湯

原料:

紫菜10克,雞蛋1個,蝦皮、香菜各適量。花生油10克,精鹽、蔥花、姜末、香油各少許。


蝦皮紫菜蛋湯對嬰幼兒補鈣、補碘有利

制作方法:
1、將蝦皮洗凈,

紫菜用清水洗凈,撕成小塊,雞蛋磕入碗內打散,香菜擇洗干凈,切成小段。
2、將炒鍋置火上,放油燒熱,下入姜末略炸,放入蝦皮略炒一下,添水200克,燒沸后,淋入雞蛋液,放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。
特點:含豐富營養,對嬰幼兒補鈣、補碘有利。

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