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碘對嬰幼兒身體和智力發育的作用

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2014-08-15 3201
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碘對于人體來說十分必要
碘能提高孩子抗寒能力。 寒冷的冬天, 很多孩子尤其是體弱的孩子, 常因寒冷而經常被感冒纏上。 若能經常給孩子吃些含碘豐富的食物, 就能有效提高孩子的抗寒能力。 這是因為碘是人體甲狀腺激素合成的基本原料, 而甲狀腺激素具有生熱效應,
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能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量, 同時加速體內絕大多數組織細胞的氧化過程, 增加產熱量, 使基礎代謝率增高, 皮膚血液循環加強, 從而達到身體御寒的功效。
碘還是智力元素, 是人體腦組織正常發育必不可少的營養物質, 對促進智力發育起到積極作用。 在嬰幼兒腦發育的一定時期內必須依賴甲狀腺激素, 它的缺乏會導致不同程度的腦發育落后, 生后會有不同程度的智力障礙。 這種障礙基本上是不可逆的, 過了臨界期再補充碘也無濟于事了, 但補碘還可以保證體格發育正常, 糾正甲狀腺功能低下, 恢復體能, 間接改善智力活動。
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