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適合1歲半寶寶的食譜推薦

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2014-08-15 1989
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鮮肉小餛燉

需要的食材:餛飩皮1 50克, 豬肉100克, 雞蛋1個, 蝦皮10克, 胡蘿卜50克, 卷心菜100克, 洋蔥25克, 黑木耳5克, 腐竹10克。

需要的調味品:鹽、雞精和香油適量。

調料:香油、鹽、雞精各少許

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適量給寶寶吃些雞蛋、奶制品、魚肉等動物性蛋白質

制作步驟

1)將卷心菜洗凈剁成碎菜,

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并用紗布包著擠掉水分;

2)將胡蘿卜洗干凈并切成碎末備用;

3)將泡發的木耳和腐竹也切碎備用;

4)豬肉剁成肉末備用;

5)將豬肉末、卷心菜、洋蔥、蝦皮、雞蛋、胡蘿卜、黑木耳、腐竹放入一盆中, 加入鹽、香油、雞精一起拌勻成餡料;

6)將調好的餡料包成小餛燉, 注意餛燉的個頭別太大, 要想想寶寶的胃口哦;

7)將餡料包入餛飩皮中, 包成餛飩, 入燒沸的鍋中大火煮至浮起, 加適量冷水, 續煮至熟即成。

青菜肉末粥

需要的食材:大米適量, 青菜適量, 肉末適量

需要的調味料:鹽、雞精、胡椒粉、料酒適量


注意寶寶每天最多只能吃一個雞蛋

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制作步驟

1)將大米提前用水泡約兩小時, 然后用手把米揉碎;

2)將肉末用料酒生姜胡椒粉腌制;

3)在砂鍋中加水, 當水沸時加入揉碎的大米;

4)大米煮開花后, 改用小火熬到粘稠;

5)青菜切碎備用;

6)在炒鍋中將適量食用油燒熱, 然后炒散肉末;

7)加入青菜炒熟家鹽和雞精, 等粥熬好倒入即可。

魚泥豆腐

需要的食材:豆腐兩塊、魚泥60克


1歲半的寶寶已經可以自己吃水果

制作步驟:

1)將豆腐切成方形小塊, 然后碼盤備用;

2)將魚泥搓成丸子狀, 然后用刀或勺子稍稍按扁, 放在豆腐上;

3)將已經裝盤的豆腐放入蒸鍋中大火蒸20分鐘即可。

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