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準媽必看:孕期的七大飲食原則

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2014-08-14 4329
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1、食用蛋白質含量豐富的食品, 如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等, 蛋白質的攝入量宜保持在每日克。

2、保證充足的碳水化合物, 這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。

3、保證適量的脂肪, 植物性脂肪更適應孕婦食用, 如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

4、適量增加礦物質的攝取, 如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等, 其中鈣和鐵非常重要。 食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

5、補充維生素, 多吃蔬菜和水果。 注意蔬菜一定要食用新鮮的, 干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中, 維生素大多已被破壞。 推薦文章:孕期為何應保證維生素的攝取?

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6、盡量少食刺激性食物, 如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。

7、少食多餐, 以避免胃太空或太飽。 孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式, 有胃口時就吃。

另外孕婦需要多吃蔬菜和水果:

1、蔬菜:

懷孕期間應多攝取綠葉蔬菜, 除了可增加纖維、促進腸道蠕動、防止便秘外, 深綠蔬菜中所含的葉酸也可預防胎兒發生神經管缺損。 煮熟后的蔬菜約半碗算是一份, 熱量僅25大卡, 但非常有飽足感。 所以, 如果覺得沒吃飽或是肚子餓時, 可以多吃蔬菜, 好處多多!

2、水果:

除了含有維生素等營養外, 別忽略了其中的糖分, 尤其是越甜的水果, 糖分越多、熱量也越高!因此, 水果不適合拿來替代正餐, 也不適合多吃, 以免導致血糖過高、體重快速增加。 即使是現搾果汁也不宜經常飲用, 就算沒有添加額外的糖, 其中所含的水果量過多、纖維質過少,

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都可能造成熱量攝取過高。

孕媽媽的健康才是胎兒的健康的基礎, 所以孕媽媽在整個孕期應好好的調理自己身體, 這樣才能擁有一個健康聰明的孩子。

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