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警惕減低孩子智力的零食禍首

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2014-08-15 2749
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零食是寶寶們最喜愛的食品, 但也可能是影響寶寶智力發育的罪魁禍首。 兒科醫生提醒:現在很多零食都添加了大量的人造原料, 這些原料包括反式脂肪、膨化食品還有添加大量人工色素的食品和飲料, 這些原料都會對孩子大腦發育造成危害。 所以, 當家長的父母們要當心以下三大減低孩子智力的零食禍首——
罪魁禍首1:反式脂肪
反式脂肪又名反式脂肪酸, 通常它被用于制作脆皮面包、炸薯條和甜甜圈等食品。 孕婦攝入過量的反式脂肪酸后, 可通過胎盤傳給胎兒、乳母也會通過乳汁, 將反式脂肪酸“喂”給嬰兒,
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會造成幼兒缺乏必需的脂肪酸, 從而影響他們的生長發育, 還可能造成幼兒大腦脂質缺乏, 影響他們的智力發育。
罪魁禍首2:膨化食品
近年來, 膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點, 頗受兒童們的喜愛。 不過, 國內外醫學專家認為, 膨化食品不是真正的安全或健康食品, 如果孩子長期食用這類食品, 對他們的大腦和體質發育都是有害無益的。 經常吃膨化食品對兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷害是很大的, 因為膨化食品含鉛量較高。
兒童處于生長發育階段, 對于鉛的吸收量是成人的數倍, 而孩子對鉛的排泄功能比較弱, 這就更容易蓄積體內。 當有害重金屬累積到一定量的時候, 就會對人體的神經、消化、造血等系統造成明顯損害, 尤其會導致認知障礙或思維能力下降。 比如:會干擾人的思維、意識與記憶功能, 引起神經系統病變,
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表現為記憶減退、視覺與運動協調失靈、腦損傷、智力下降, 嚴重者可能癡呆。
罪魁禍首3:人工色素
如今的兒童食品名目繁多, 包裝考究, 色彩絢麗, 但其中一些含有色素的“彩色食品”潛伏著危害人體健康的隱患。
醫生建議 少吃一點 吃天然點
家長嚴格控制兒童飲食, 讓兒童多吃一些天然食品, 買加工食品時盡量選擇不加任何人工添加劑的食品。
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