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寶寶愛吃的菜幾款

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蔬菜的好處多著呢。 首先, 它是人體多種維生素和礦物質的重要來源。 食物中只有蔬菜和水果含有維生素C和維生素A原胡蘿卜素, 還含有維生素B1、B2 及尼克 酸、維生素P等。 下面介紹幾款寶寶愛吃又有營養的菜。

雜果仁麥片

核桃含優質蛋白及部分人體無法自行合成的必須氨基酸, 是維持生命活動最基本的營養素;所含磷脂成分能增加細胞的活性, 對于腦神經功能具有補益效用。 花生可提供八種人體所需的氨基酸及許多有利人體健康的物質, 另外花生外皮所具有的止血功效, 可促進血小板功能減輕血友病等出血癥狀。

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杏仁中脂肪的含量很 高, 能潤滑腸道預防便秘, 同時它也是鈣質的極佳來源。

【原料】

核桃仁、杏仁、花生仁各20克, 麥片100克, 牛奶適量。

【制作步驟】

1、將核桃仁、花生仁和杏仁放入烤箱中烤熟。

2、將烤好的果仁放入食物粉碎器中進行粉碎。

3、將粉碎好的果仁和麥片一起攪拌均勻, 放入盤中, 食用時調入牛奶拌勻即可。

【要點】

果仁可根據口味自由搭配。

蘑菇燉雞

◆材料◆鮮蘑菇100克、雞腿2只。

◆調料◆料酒、鹽、植物油、姜片各適量。

做法:

[1]鮮蘑菇洗凈后, 撕成小塊;雞腿洗凈, 切成塊。

[2]鍋內倒油燒熱, 下入姜片煸炒, 然后下入雞腿塊翻炒并倒入料酒, 接著放入蘑菇塊炒幾下后, 加入適量水, 用小火燉20分鐘, 加鹽調味即可。

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