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寶寶肝泥怎么做呢?

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2014-08-15 2814
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肝泥是給寶寶進行補鐵的上佳食物, 可是你要把寶寶肝泥做好, 那可不簡單。 要把肝泥做得合寶寶的胃口, 那就更難了。 到底寶寶肝泥怎么做呢?怎么樣才能不寶寶肝泥做好呢?除了寶寶肝泥煮熟壓爛的方法外, 還有什么方法可以做好寶寶肝泥呢?

寶寶肝泥怎么做?

肝泥配料: 選購新鮮的雞肝或豬肝, 鹽少許。

寶寶肝泥制作方法:

(1)先用水將肝泥清洗干凈, 然后用手仔細的把肝的外膜, 血根, 脂肪這些雜質去除掉。

(2)放進鍋里隔水蒸十五分鐘, 煮好后的肝泥成淡黃顏色。

(3)用小湯匙, 慢慢地把熟肝的壓碎,

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壓到一定程度后, 加少量的鹽(寶寶未滿周歲應少放調味料);

(4)加鹽后,繼續將肝壓成糊狀;

(5)做好后的肝泥用保鮮盒裝好, 備用;

(6)吃米粉, 面條或喝粥的時候可以添加進去一起食用,也可以加米湯調稀后直接喂給寶寶吃, 都是很不錯的。

愛心小貼士:

在選擇雞肝的時候, 應該挑選色澤比較紅潤的雞肝, 倘若按下去有彈性, 就說明雞肝新鮮了。 當寶寶滿7個月大時, 爸爸媽媽們就應該給寶寶添加肝泥作為輔食, 增加營養, 補充寶寶的鐵質。

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