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胡蘿卜番茄湯

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胡蘿卜番茄湯材料:

胡蘿卜1小根、番茄1個,水適量

胡蘿卜番茄湯做法:

1、胡蘿卜洗凈去皮,研磨成泥。

2、番茄在溫水中浸泡去皮,攪拌成汁。

3、鍋中放水,水沸后,放入胡蘿卜泥和番茄汁,用大火煮開后,改小火至熟透。

營養提示: 番茄是維生素A和維生素C的由之來源,有益于補血。每100克番茄含水份95克、蛋白質1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、鈣23毫克。

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