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蓮藕粥做法

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蓮藕粥的做法

1、先將藕刮凈,切成薄片,再將粳米淘洗好,兩者同下鍋用水煮成粥

2、將熟時調入白糖,煮熟即成

菜品特色

粥甜爛,兒童喜吃。

營養功效

1、藕性涼,味甘微澀,含有鞣質及天門冬酰胺等成分,有較好的收澀止血作用,并能清熱生津,涼血止血。

2、可用來治療小兒脾虛久泄、便中帶血。

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