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蓮藕粥做法

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2014-08-15 2249
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蓮藕粥的做法

1、先將藕刮凈, 切成薄片, 再將粳米淘洗好, 兩者同下鍋用水煮成粥

2、將熟時調入白糖, 煮熟即成

菜品特色

粥甜爛, 兒童喜吃。

營養功效

1、藕性涼, 味甘微澀, 含有鞣質及天門冬酰胺等成分, 有較好的收澀止血作用, 并能清熱生津, 涼血止血。

2、可用來治療小兒脾虛久泄、便中帶血。

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