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玉米粥

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2014-08-15 1387
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主料:玉米面適量

輔料:蠶豆少許, 胡蘿卜少許

調料:奶酪一小勺, 水適量

玉米粥的做法:

1、鍋中倒入涼水, 先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟

2、將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出, 放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出

3、將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊, 大小以適合自家的寶寶消化為準。 煮食的湯不用扔, 可以用來煮粥

4、如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥, 很容易結塊, 所以要將玉米面先用一些涼白開水攪拌成稀面糊

5、繼續加熱煮菜的水, 但是不要沸騰, 以85度左右的溫度最好, 倒入調好的玉米面糊, 邊倒邊攪拌,

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水沸騰后, 玉米粥就慢慢粘稠了。

6、把切好的菜倒入粥中拌勻, 如果加一勺甜味的寶寶奶酪攪拌均勻, 小孩子會喜歡喝的

適合年齡段:

適合10個月以上嬰兒食用。

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