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元宵節習俗

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2014-08-15 4451
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元宵節是中國的傳統節日, 所以全國各地都過, 大部分地區的習俗是差不多的, 但各地也還是有自己的特點。

吃元宵

正月十五吃元宵, “元宵”作為食品, 在我國也由來已久。 宋代, 民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。 這種食品, 最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,

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生意人還美其名曰“元寶” 。 元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡, 用糯米粉包成圓形, 可葷可素, 風味各異。 可湯煮、油炸、蒸食, 有團圓美滿之意。 陜西的湯圓不是包的, 而是在糯米粉中"滾"成的, 或煮司或油炸, 熱熱火火, 團團圓圓。
觀 燈

漢明帝永平年間(公元58--75), 因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來, 稱印度摩喝陀國每逢正月十五, 僧眾云集瞻仰佛舍利, 是參佛的吉日良辰。 漢明帝為了弘揚佛法, 下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。 此后, 元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。 即每到正月十五, 無論士族還是庶民都要掛燈, 城鄉通宵燈火輝煌。

元宵放燈的習俗, 在唐代發展成為盛況空前的燈市, 當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市, 社會富庶。 在皇帝的親自倡導下, 元宵燈節辦得越來越豪華。

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中唐以后, 已發展成為全民性的狂歡節。 唐玄宗(公元685--762)時的開元盛世, 長安的燈市規模很大, 燃燈五萬盞, 花燈花樣繁多, 皇帝命人做巨型的燈樓, 廣達20間, 高150尺, 金光璀璨, 極為壯觀。

宋代, 元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代, 而且活動更為民間化, 民族特色更強。 以后歷代的元宵燈會不斷發展, 燈節的時間也越來越長, 。 唐代的燈會是"上元前后各一日", 宋代又在十六之后加了兩日, 明代則延長到由初八到十八整整十天。

到了清代, 滿族入主中原, 宮廷不再辦燈會, 民間的燈會卻仍然壯觀。 日期縮短為五天, 一直延續到今天。

燈在臺灣民間具有光明與添丁的涵義, 點燃燈火有照亮前程之意, 且臺語燈與丁諧音代表生男孩, 因此往昔元宵節婦女都會刻意在燈下游走, 希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走, 好生男孩)。

中國的情人節

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元宵節也是一個浪漫的節日, 元宵燈會在封建的傳統社會中, 也給未婚男女相識提供了一個機會, 傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動, 但是過節卻可以結伴出來游玩, 元宵節賞花燈正好是一個交誼的機會, 未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。 元宵燈節期間, 又是男女青年與情人相會的時機。

在臺灣, 還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會嫁到好丈夫的傳統習俗, 俗稱:“偷挽蔥, 嫁好尪”、“偷挽菜, 嫁好婿”, 希望婚姻美滿的女孩, 要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜, 期待未來家庭幸福, 唐代的燈市還出現樂舞百戲表演, 成千上萬的宮女, 民間少女在燈火下載歌載舞, 叫做行歌、踏歌。

歐陽修(生查子)云:去年元夜時, 花市燈如書;月上柳梢頭, 人約黃昏后。 辛棄疾(青玉案)寫道:眾里尋它千百度, 暮然回首, 那人卻在燈火闌珊處。

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就是描述元宵夜的情境, 而傳統戲曲陳三和五娘是在元宵節賞花燈進相遇而一見鐘情, 樂昌公文與徐德言在元宵夜破鏡重圓, 《春燈謎》中宇文彥和影娘在元宵訂情。 所以說元宵節也是中國的“情人節”。

走百病

元宵節除了慶祝活動外, 還有信仰性的活動。 那就是"走百病"又稱"烤百病""散百病"參與者多為婦女, 他們結伴而行或走墻邊, 或過橋過走郊外, 目的是驅病除災。

隨著時間的推移, 元宵節的活動越來越多, 不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。

正月十五元宵節還有一些鮮為人知已經失傳的民間活動, 這里列舉二三。

祭門、祭戶古代有“七祭”, 這是其中的兩種。 祭祀的方法很簡單, 把楊樹支插在門戶上方, 在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子, 或者直接將酒肉放在門前。

逐鼠

這項活動主要是對養蠶人家所說的。

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因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉, 人們聽說正月十五用米粥喂老鼠, 它就可以不吃蠶了。 于是, 這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥, 有的還在上面蓋上一層肉, 將粥用碗盛好, 放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞, 詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。

迎紫姑

紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。 正月十五, 紫姑因窮困而死。 百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現了“正月十五迎紫姑”的風俗。 每到這一天夜晚, 人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。 婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她, 象對待親姐妹一樣, 拉著她的手, 跟她說著貼心話, 流著眼淚安慰她, 情景十分生動, 真實的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

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