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菠菜洋蔥牛奶羹

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材料:菠菜50克,洋蔥15克,牛奶50ml。

調料:食鹽少許。

菠菜洋蔥牛奶羹的做法:

1、菠菜擇洗干凈,用開水焯軟,撈出后切碎。

2、洋蔥洗凈,切成末。

3、將菠菜碎和洋蔥末混合,加入少許清水一同放入鍋中,用小火煮至粘稠。

4、出鍋前加入牛奶略煮,調入食鹽使之有淡淡的咸味。

營養功效:

菠菜含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質和葉綠素,可以促進寶寶營養均衡,提高寶寶的機體免疫力,增強抗病能力。此外,它還有含豐富的葉酸,利于正常紅血球細胞的生成,預防貧血,有助于寶寶皮膚健康。

洋蔥含有蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、煙酸、鈣、磷、鐵、硒、多種維生素等,

有平肝、潤腸的功能,還能增進食欲,改善消化。

牛奶含有人類生長發育和維持健康所需的幾乎所有營養素。牛奶中含有豐富的蛋白質,有8種人體所需的必需氨基酸,易于人體吸收。牛奶中含有豐富的鈣質,每100克牛奶中含鈣104毫克,是從食物中攝取鈣的最好來源,也是促進兒童生長發育不可缺少的礦物質來源。牛奶中還含有乳糖、半乳糖,它們是構成 腦及腦神經組織的重要成分。牛奶可以為兒童生長發育提供多種必需的營養成分,但是不能讓寶寶空腹喝牛奶。

適合年齡段:

一歲半以上的寶寶

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