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缺乏維生素c的癥狀

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維生素中最常見的、也最為人知道的就是維生素c。維生素C缺乏病,又稱壞血病(scurvy)是由于長期缺乏維生素C(ascorbic acid,抗壞血酸)所引起的周身性疾病,

現時一般少見,但在缺少青菜、水果的北方牧區,或城、鄉對人工喂養兒忽視輔食補充,特別在農村邊遠地區,仍因喂養不當而致發病。

缺乏維生素c的原因:

1.攝入不足。用牛乳、羊乳或未強化乳粉、奶糕、面糊等喂養的嬰兒,如不按時補充維生素C、水果或蔬菜,極易發生壞血病。年長兒發生壞血病是因飲食中缺乏新鮮蔬菜、水果所致。

2.需要增加。新陳代謝率增高時,維生素C的需要量增加。

3.其他因素。如長期攝入大量維生素C,其分解代謝及腎臟排泄增加以降低血漿維生素C濃度。如突停用大量維生素C,可發生壞血病。孕期長期應用大量維生素C,新生兒即使生后每日攝入常規量的維生素C,仍可能患壞血病。

缺乏維生素c的癥狀:維生素C在造血、保護血管、促進腦發育方面的作用突出。

若攝取不足,首先表現出來的便是食量減少,貧血,牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等癥狀。對孩子的智商也有不利影響,其發育較同齡兒童落后。


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