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小黃瓜蝦仁面

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材料:面條50克,小黃瓜100克,蝦仁50克。

調料:鹽、蔥末、高湯(清湯)各少量。

小黃瓜蝦仁面的做法:

1、小黃瓜洗凈,切片。

2、蝦仁洗凈,切碎。

3、鍋置火上,放高湯(清湯)煮沸。

4、然后轉中火放入蝦仁、小黃瓜煮三分鐘。

5、另起一鍋,放水,將面條煮熟。

6、再把面撈出來放入蝦仁的鍋內,放入蔥末和鹽即可。

營養功效:

黃瓜中含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質(鉀、鈣、磷、鐵)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等,可以幫助寶寶肌體排毒,對寶寶健康茁壯成長很有好處。

蝦仁的營養豐富,其所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍;它的鈣含量、鎂含量也豐富,

其比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例;同時蝦肉含有的維生素D也是海產品之首,維生素D和美都可促進鈣吸收;另外,蝦仁還含有鉀、硒等微量元素和維生素A,且肉質松軟,易消化,寶寶常吃還有健腦的功效。

適合年齡段:

兩歲以上的寶寶

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