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小黃瓜蝦仁面

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2014-08-15 3567
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材料:面條50克, 小黃瓜100克, 蝦仁50克。

調料:鹽、蔥末、高湯(清湯)各少量。

小黃瓜蝦仁面的做法:

1、小黃瓜洗凈, 切片。

2、蝦仁洗凈, 切碎。

3、鍋置火上, 放高湯(清湯)煮沸。

4、然后轉中火放入蝦仁、小黃瓜煮三分鐘。

5、另起一鍋, 放水, 將面條煮熟。

6、再把面撈出來放入蝦仁的鍋內, 放入蔥末和鹽即可。

營養功效:

黃瓜中含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質(鉀、鈣、磷、鐵)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等, 可以幫助寶寶肌體排毒, 對寶寶健康茁壯成長很有好處。

蝦仁的營養豐富, 其所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍;它的鈣含量、鎂含量也豐富,

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其比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例;同時蝦肉含有的維生素D也是海產品之首, 維生素D和美都可促進鈣吸收;另外, 蝦仁還含有鉀、硒等微量元素和維生素A, 且肉質松軟, 易消化, 寶寶常吃還有健腦的功效。

適合年齡段:

兩歲以上的寶寶

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