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黃瓜雞蛋面

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2014-08-15 2993
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材料:雞蛋1個、小黃瓜1根、面條20克。

調料:蔥花、油、鹽各少許。

黃瓜雞蛋面的做法:

1、黃瓜洗凈, 切片;雞蛋打到碗里, 攪勻。

2、鍋內放油燒熱后, 放入少許蔥花爆香, 倒入黃瓜略炒, 然后鋪上蛋液, 翻炒后, 加水大火燒煮。

3、水開后, 下入面條, 攪拌均勻, 中火煮8分鐘左右, 加鹽即可。

媽媽喂養經:

黃瓜中含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質(鉀、鈣、磷、鐵)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等, 對寶寶健康茁壯成長很有好處。 與雞蛋的搭配更始可以清火去毒。

適用寶寶年齡:

13個月以上的寶寶

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