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南瓜茄子鮮蝦麥片

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2014-08-15 1264
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材料:南瓜適量, 茄子適量, 蝦適量, 燕麥適量。

調料:姜適量, 料酒少許, 水適量。

南瓜茄子鮮蝦麥片的做法:

1、南瓜、茄子去皮、切塊, 上鍋蒸熟、蒸軟。 從口味考慮, 1份茄子配3~4份南瓜, 如果茄子多了, 味道辣而澀, 寶寶就不愛吃了。

2、另用一只煮鍋, 倒少許料酒、放入姜片, 大火煮沸。

3、放入鮮蝦燙變色后撈出。

4、將蝦切碎。

5、洗凈鍋, 重新接涼水, 水開后放入麥片, 以小火將麥片煮熟。

6、蒸熟的南瓜和茄子按壓成泥。

7、將蝦仁碎和麥片拌入南瓜茄子泥中攪拌均勻即可。

適合年齡段:

適合10個月以上寶寶

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