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寶寶健腦食品推薦

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2014-08-15 1069
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大腦是人體的第一司令官, 而寶寶又是未來世界的主人翁。 可見給寶寶健腦補腦的任務是多么至關重要呀。 時下有許多寶寶健腦食品, 然而效果卻良莠不齊。 其實, 給寶寶健腦最好是選擇食補的方法, 接下來介紹一些寶寶健腦食品, 讓我們來共同學習吧

寶寶健腦食品有哪些?

一, 堅果

包括花生、核桃、栗子、葵花籽、芝麻、松子、榛子等, 含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素, 經常食用, 對改善腦營養供給很有益處。

二, 魚類

可為大腦提供豐富的蛋白質, 不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,

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它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。 可以說魚類是寶寶健腦食品的首選。

三, 蛋類

蛋類包括鵪鶉蛋、雞蛋。 含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等, 是大腦新陳代謝不可缺少的物質。 除此之外, 蛋類所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的, 每天吃一兩個雞蛋, 對寶寶健腦食品中的上佳之作。

四, 金針菇

金針菇的營養豐富, 有促進兒童智力發育和健腦的功效, 被譽為“增智菇”和“益智菇”。 也是很受歡迎的寶寶健腦食品。

五, 谷物

大豆和豆制品含有約40%的優質蛋白質, 可與雞蛋、牛奶媲美。 同時, 它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等, 是理想的健腦食品。 小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分, 有“健腦主食”之稱, 還有能防治神經衰弱的功效。

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。

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特別是玉米中含水量和谷氨較高可以促進腦細胞代謝, 常吃玉米尤其是鮮玉米, 對寶寶健腦幫助作用很大。

六, 黃花菜

黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1, 這些都是大腦代謝所需要的物質, 所以黃花菜還有“健腦菜”這個美譽。

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