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白領出門前吃點防輻射早餐

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防輻射早餐
加工不用十分鐘 保證營養一整天
材料:發面圓烙餅1個, 鹵豬肉50克, 小油菜100克, 藍莓50克, 鮮奶60克, 酸奶120克。
做法:1.將小油菜焯熟, 撈出瀝水, 待炒鍋油溫燒至五成熱時加甜面醬炒香, 再放入鹽、白糖、醬油、雞精和清水, 湯汁黏稠后, 淋在油菜上即成。
2.將發面餅橫向剖開, 把剁碎的鹵豬肉加入蔥花和香菜碎拌勻后, 放入剖開的圓烙餅中。
3.藍莓、鮮奶、酸奶放在榨汁機內榨汁飲用。
油菜具有抗輻射功能, 從中提取出的天然輻射保護劑, 對處于電離、電磁等輻射環境下的人具有一定的保護作用。 藍莓中含有豐富的抗氧化物質花青素,
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是保護視力的有效物質, 酸奶也具有減輕輻射損傷的作用。
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