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白領出門前吃點防輻射早餐

防輻射早餐
加工不用十分鐘 保證營養一整天
材料:發面圓烙餅1個,鹵豬肉50克,小油菜100克,藍莓50克,鮮奶60克,酸奶120克。
做法:1.將小油菜焯熟,撈出瀝水,待炒鍋油溫燒至五成熱時加甜面醬炒香,再放入鹽、白糖、醬油、雞精和清水,湯汁黏稠后,淋在油菜上即成。
2.將發面餅橫向剖開,把剁碎的鹵豬肉加入蔥花和香菜碎拌勻后,放入剖開的圓烙餅中。
3.藍莓、鮮奶、酸奶放在榨汁機內榨汁飲用。
油菜具有抗輻射功能,從中提取出的天然輻射保護劑,對處于電離、電磁等輻射環境下的人具有一定的保護作用。藍莓中含有豐富的抗氧化物質花青素,
是保護視力的有效物質,酸奶也具有減輕輻射損傷的作用。
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