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6種食品標簽最迷惑人

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2014-08-15 1779
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近日, 美國消費者聯盟公布了一項有關食品標簽的調查結果, 發現六大食品標簽含義模糊, 最具誤導性, 甚至有些食品標簽名不副實。
低糖。 美國食品和藥品管理局(FDA)規定標簽要么是“無糖”, 要么是“含糖”, 沒有“低糖”或“微甜”的概念。 所謂微甜的食品, 含糖量一點也不低。
富含纖維。 這些是一種名為“獨立纖維”的添加成分, 并不能起到健康保健作用。 只有真正從蔬果和谷物中提取的纖維, 才是人體必備的營養素。
增強免疫力。 食品生產商巧妙地使用增強免疫力來迷惑消費者。 要么是補充維C, 要么是補充鈣鐵鋅硒,
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總之都能增強免疫力。 這是一些沒有什么具體保健功效的食品, 其實只能提供熱量, 與免疫力根本不沾邊。
真正水果加工而成。 我們常常發現, 一些飲品中常常寫著“純正水果”加工, 含有真正的果肉。 調查發現, 真正水果在這些飲品中含量很低, 甚至沒有。
全谷物。 許多食品, 尤其是面包總是號稱全谷物。 化驗結果顯示, 其主要成分卻是精面粉, 即便有谷物成分, 其含量也相當低。 生產商把這些食品的表面顏色和質地做得像全谷物一樣, 以迷惑消費者。
純天然。 一些飲品打著純天然的旗號進行宣傳, 這些飲品并非如宣傳得那樣天然, 而是主要靠糖漿加工而成。
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