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早餐沒吃好易“隱性饑餓”

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孩子明明吃得不錯,醫生卻告訴你,孩子的身體可能一直處于“饑餓狀態”,相信不少家長都會感到奇怪。專家指出,現在生活條件好了,家長給孩子吃的東西應該都是比較好的,但由于家長作息安排不合理、喂養方式不恰當,使得有些小孩肚子根本就沒吃飽,身體長期處于“隱性饑餓”狀態,即營養不均衡,容易引起不良后果,如抵抗力低下、消瘦、厭食等,這就是“隱性饑餓”癥。
“隱性饑餓”是與物質缺乏導致兒童食物攝入不足相對而言的,指的是由于營養不均衡所帶來的營養不良現象。現在有不少家長習慣睡得比較晚,
早上起床跟“打仗”似的分秒必爭。這時候,孩子的早餐時間往往也很緊張。在學校里,還沒到中午時間,不少孩子的肚子就餓了,但學校規定不能外帶食物,此時的孩子就處于“隱性饑餓”狀態。
人體早上從睡眠中醒來后,消化系統尚處于低能狀態,此時孩子往往沒有食欲,家長只能在有限的時間內使勁地催促孩子快點吃好。這時候,最好的辦法就是讓孩子在起床后進行15分鐘至半小時的活動,與外界新鮮空氣充分接觸,讓人體功能進入活躍狀態。尤其是做伸展肢體動作,喝一點熱水,讓消化機能處于最佳狀態,進而調節食欲。
此外,早餐的食譜也有講究。家長應合理進行食物多樣化搭配,盡量經常變換口味;在早餐中增加一些營養豐富的雞蛋、牛奶、大豆等食物。

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