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阿膠棗的營養價值

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2014-08-15 4130
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這一次的這篇文章我們主要講一下阿膠棗營養價值, 我們同時還有關于阿膠棗的功效與作用的文章一同推出。 請喜愛健康美麗, 并且懶惰嘴饞的小懶貓媽媽們關注哦。 為什么這么說的呢, 因為阿膠棗的各種功效對男性病沒有什么突出效果。 對女性來講可是不可多得的營養品和零食哦。

1.紅棗可以養肝

紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能, 有保護肝臟, 增強體力的作用。 醫學專家大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯, 喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性, 保護肝臟, 而且可以減輕手術后的疼痛。

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2.紅棗可以緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中, 以減少烈性藥的副作用, 并保護正氣。 如:“十棗湯”中, 用紅棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性, 保護脾胃不受傷害。

3.紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。

根據現代科學分析, 紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、胡蘿卜素、維生素、部分礦物質鈣、磷、鐵等。 鮮棗肉每100克含有維生素300—600毫克, 比蘋果高15倍左右, 因而有“鮮維生素丸”的綽號。 鮮棗肉的含糖量達23%, 干棗肉的含糖量則高達70%, 這比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量還高。 所以, 民間有“一日三棗, 一輩不老”之說。

4.紅棗可以補氣養血

紅棗為補養佳品, 食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞, 是一種藥效緩和的強壯劑。 臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,

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能提升身體的元氣, 增強免疫力。

5.紅棗可以防治心血管疾病

紅棗富含的環磷酸腺苷, 是人體能量代謝的必需物質, 能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養, 對防治心血管疾病有良好的作用。

6.紅棗可以健脾益胃

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人, 每日吃紅棗七顆, 或與黨參、白術共用, 能補中益氣、健脾胃, 達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用, 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

“脾好則皮堅”, 皮膚容光煥發, 毛發則有了安身之處, 所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落, 而且可長出烏黑發亮的頭發。

7.紅棗可以養血安神

女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等, 用紅棗和甘草、小麥同用(通常稱為甘麥紅棗湯), 可起到養血安神、舒肝解郁的功效。

8.紅棗可以美容養顏

紅棗可以滋潤肌膚, 益顏美容。

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民間有“一日食仨棗, 百歲不顯老”、“要使皮膚好, 粥里加紅棗”之說。 紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質, 參與體內的生理氧氣還原過程, 防止黑色素在體內慢性沉淀, 可有效地減少色斑的產生。

9.紅棗可以預防膽結石

紅棗含維生素C較多, 能夠使膽固醇變成膽汁酸, 從而預防膽結石的發生。 因為造成膽結石的原因是膽固醇多, 一旦膽固醇溶于膽汁了, 就不會造成結石。

10.紅棗可以抗過敏

過敏性體質的人, 更應該經常吃棗, 因為棗里含有的豐富的鈣與維生素C, 有抗過敏的作用。 日本學者的研究表明, 紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放, 從而避免過敏反應的發生。 中醫以往也有用紅棗做偏方治療過敏性紫癜的病例。 這些都說明, 多吃紅棗可以治愈過敏性疾病這種說法是比較可信的。

11.紅棗可以防止便秘

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紅棗還可以防止便秘, 是很好的排毒食物。 小兒發生便秘, 年輕的父母往往束手無策。 因為, 西醫對小兒便秘沒有特效的療法。 而中醫采用紅棗熬湯取汁喂之, 效果好且無副作用。 當小兒便秘時, 年輕的父母不妨一試紅棗湯, 以解決小兒的便秘之苦。

阿膠棗有如此眾多的好處, 不吃豈不可惜, 況且又不是不好吃, 而且量小, 功效大, 不用擔心發胖等等, 絕對是, 居家旅行必備之佳品啊, 尤其是適用于婦女, 我懷疑阿膠最早出現就是為了女性而設計的。 對于嘴饞而又怕發胖的人來講, 更是一大福音。 讓我們吃出健康, 吃出美麗吧。

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