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寶寶需要的營養素

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春天到了, 寶寶的生長速度加快, 這時媽媽們就要給寶寶補充營養了。 那么該補充些什么呢?下面的那八大營養素是發不可少的, 看看你家孩子的營養足夠嗎。

寶寶的個子一天天長高, 身體也一天比一天強壯, 這些變化做媽媽的看在眼里, 卻喜在心上。 可是寶寶最為關鍵的大腦發育是肉眼看不到的, 會不會不小心錯過了大 腦的最佳發育期, 沒有及時給寶寶補充營養呢?

盡管大腦皮質中的神經細胞在胎寶寶時期就已經基本長成, 但直到寶寶出生后, 這些神經細胞才會分化出軸突和樹突, 形成神經傳導功能。

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軸突和樹突的 發育狀態是影響智力發育的重要因素。

0~12個月, 是軸突和樹突發育高峰期, 從腦部發育曲線可以就可以看到:寶寶12個月時, 腦重比起出生時增長175%!然而, 1歲以后, 軸突和 樹突的發育速度就有所減慢:18個月后比12個月時就只有18%了。 因此, 0~1歲也被成為腦部發育的黃金期。

大腦發育只有一次, 因此, 要讓寶寶有良好的腦部發育, 就要抓緊黃金期給他補充各種相關營養元素, 包括:DHA、膽堿、微量元素碘、鐵、鋅等, 幫 助寶寶贏在起跑線上。

特搜詳解

DHA——大腦發育必需營養, 有利于寶寶嬰兒期至長大后, 智力持續領先

DHA, 學名二十二碳六烯酸, 俗稱“腦黃金”。 它是中樞神經系統的重要結構成分, 人的腦干中主要是脂類, 占腦組織的50%, DHA在大腦中占脂 肪總含量的35%~45%, 它在促進寶寶智力和視覺方面發揮關鍵作用。

臨床科學研究發現:DHA對智力提升有著明顯作用。

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美國營養學專家貝茲教授進行了DHA對寶寶腦部發育的研究:對出生4個月內的寶寶分組, 一組 的膳食中持續補充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA, 另一組未添加。 18個月后, 添加DHA一組寶寶的智力發育指數(MDI) 比未添加的一組高7分, 其跟蹤研究結果還顯示:添加DHA組的寶寶在4歲時IQ仍高7分。 也就是說, 寶寶在嬰兒時期補充了科學驗證水平的DHA, 不但18 個月時智力發育指數高7分, 在4歲時, IQ也高7分。 而孩子4歲和17歲IQ的相關性高達71%, 即孩子4歲時智商較高, 長大至17歲時智商很有可能還保 持在較高水平。 因此, 在嬰兒期補充科學驗證水平DHA, 有利于寶寶在嬰兒期至長大后, 智力持續領先。

?膽堿——神經傳導必須物質, 有助提升記憶力

膽堿, 又被稱為“記憶因子”, 是母乳中的重要營養成分之一, 由膽堿合成的乙酰膽堿是一種非常重要的傳遞介質, 在細胞信號傳導、神經沖動傳導、髓 鞘形成和在大腦的記憶中心(海馬)都起著非常重要的作用。

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腦細胞之間的傳遞需要“傳遞介質”。 每一個腦細胞中都有軸突和樹突, 一個腦細胞通過軸突發出信號, 釋放出乙酰膽堿, 而由另一個腦細胞的樹突來接 收信息, 當寶寶大腦中的乙酰膽堿增加時, 信息傳遞速度就能加快, 大腦思維也更加活躍, 進而有效幫助提升記憶力。

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