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寶寶需要的營養素

春天到了,寶寶的生長速度加快,這時媽媽們就要給寶寶補充營養了。那么該補充些什么呢?下面的那八大營養素是發不可少的,看看你家孩子的營養足夠嗎。

寶寶的個子一天天長高,身體也一天比一天強壯,這些變化做媽媽的看在眼里,卻喜在心上。可是寶寶最為關鍵的大腦發育是肉眼看不到的,會不會不小心錯過了大 腦的最佳發育期,沒有及時給寶寶補充營養呢?

盡管大腦皮質中的神經細胞在胎寶寶時期就已經基本長成,但直到寶寶出生后,這些神經細胞才會分化出軸突和樹突,形成神經傳導功能。

軸突和樹突的 發育狀態是影響智力發育的重要因素。

0~12個月,是軸突和樹突發育高峰期,從腦部發育曲線可以就可以看到:寶寶12個月時,腦重比起出生時增長175%!然而,1歲以后,軸突和 樹突的發育速度就有所減慢:18個月后比12個月時就只有18%了。因此,0~1歲也被成為腦部發育的黃金期。

大腦發育只有一次,因此,要讓寶寶有良好的腦部發育,就要抓緊黃金期給他補充各種相關營養元素,包括:DHA、膽堿、微量元素碘、鐵、鋅等,幫 助寶寶贏在起跑線上。

特搜詳解

DHA——大腦發育必需營養,有利于寶寶嬰兒期至長大后,智力持續領先

DHA,學名二十二碳六烯酸,俗稱“腦黃金”。它是中樞神經系統的重要結構成分,人的腦干中主要是脂類,占腦組織的50%,

DHA在大腦中占脂 肪總含量的35%~45%,它在促進寶寶智力和視覺方面發揮關鍵作用。

臨床科學研究發現:DHA對智力提升有著明顯作用。美國營養學專家貝茲教授進行了DHA對寶寶腦部發育的研究:對出生4個月內的寶寶分組,一組 的膳食中持續補充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA,另一組未添加。18個月后,添加DHA一組寶寶的智力發育指數(MDI) 比未添加的一組高7分,其跟蹤研究結果還顯示:添加DHA組的寶寶在4歲時IQ仍高7分。也就是說,寶寶在嬰兒時期補充了科學驗證水平的DHA,不但18 個月時智力發育指數高7分,在4歲時,IQ也高7分。而孩子4歲和17歲IQ的相關性高達71%,即孩子4歲時智商較高,長大至17歲時智商很有可能還保 持在較高水平。因此,在嬰兒期補充科學驗證水平DHA,

有利于寶寶在嬰兒期至長大后,智力持續領先。

?膽堿——神經傳導必須物質,有助提升記憶力

膽堿,又被稱為“記憶因子”,是母乳中的重要營養成分之一,由膽堿合成的乙酰膽堿是一種非常重要的傳遞介質,在細胞信號傳導、神經沖動傳導、髓 鞘形成和在大腦的記憶中心(海馬)都起著非常重要的作用。

腦細胞之間的傳遞需要“傳遞介質”。每一個腦細胞中都有軸突和樹突,一個腦細胞通過軸突發出信號,釋放出乙酰膽堿,而由另一個腦細胞的樹突來接 收信息,當寶寶大腦中的乙酰膽堿增加時,信息傳遞速度就能加快,大腦思維也更加活躍,進而有效幫助提升記憶力。

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