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寶寶總吃湯泡飯不好

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2014-08-15 1037
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很多爸媽喜歡愛給寶寶吃“湯泡飯”, 因為爸媽覺得湯中營養豐富, 而且寶寶也容易吃得下, 還有很多父母都覺得米飯很硬不利于寶寶消化, 而菜湯含有豐富的營 養, 用菜湯泡米飯, 不僅可以吸收湯汁的營養又能讓米飯變軟, 孩子吃得下, 但是這種方法其實是不科學的。

用湯泡過的飯, 其容量會增加, 這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽, 每餐相應的攝入量就會減少。 長此下去, 孩子一直處在半饑餓狀態, 會影響孩子的生長 發育。

一般的湯中僅含有少量的維生素、礦物質、脂肪以及由蛋白質分解后的氨基酸,

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湯里的蛋白質含量只有肉類的7%左右, 而 大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質仍然留在了燉湯的魚肉、豬肉、雞肉里。 寶寶的生長發育需要大量的蛋白質和其他營養素, 如果只給寶寶喝湯而不吃湯中的肉 類, 那么寶寶就得不到足夠營養, 生長發育自然容易落后。

湯泡飯不利咀嚼與消化

不少寶寶不喜歡吃干飯, 喜歡吃“湯泡飯”, 爸媽們為了貪圖方便, 便順著寶寶每餐用湯拌著飯喂寶寶, 長久下來, 寶寶不僅營養不良, 而且也養成了不肯咀嚼的壞 習慣。 吃下去的食物不經過牙齒的咀嚼和唾液的攪拌, 會影響消化吸收, 也會導致一些消化道疾病的發生。

不經咀嚼的飯會增加胃的負擔, 而過量的湯水又會將胃液沖淡, 從而影響食物的消化吸收, 時間長了還容易引發胃病。

餐前適量喝湯才正確

當然, 并不是說寶寶就不能喝湯了, 其實鮮美可口的魚湯、肉湯可以刺激胃液分泌,

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增加食欲, 只是爸媽們掌握好寶寶每餐喝湯的量和時間, 餐前喝少量湯是有助于 開胃的。 但千萬不要讓寶寶無節制地喝湯, 同時也要千萬不要讓孩子養成吃湯泡飯的習慣, 寧愿讓孩子細嚼慢咽多花點時間, 也不要催促;吃不下時也不要勉強, 少 吃多餐才正確。

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