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葡萄的15大食療功效

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2014-08-15 1774
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(1)葡萄果實可生吃, 或干燥后作葡萄干食用, 亦可作藥膳應用, 對神經衰弱, 疲勞過度, 消化不良, 心悸盜汗, 浮腫等有療效。
(2)取白葡萄汁, 生姜汁, 服用, 可治痢疾。
(3)每天飲用3杯紫葡萄汁, 可使血小板聚集力降低40%。 美國北卡羅來納大學醫學院研究還發現, 葡萄中的白藜蘆醇具有較強的抗癌、阻抑癌細胞擴散效應, 有效清除人體內多余的自由基, 具有增強人體免疫功能和延結衰老效益。
(4)葡萄搗汁, 可單服或與其它食療品配伍應用。 搗汁方法簡便, 取紫葡萄60克洗凈后, 加300毫升水煮沸, 直到葡萄皮、籽及肉部都分開時為止。
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用紗布袋過濾, 去掉渣滓, 加糖再度煮開、消毒、冷卻即成。 用葡萄汁, 藕汁, 生地黃汁、蜂蜜等量, 共煎熱, 每次飯前服:治療熱淋, 小便澀少或疼痛帶血。 用葡萄汁、茅根, 水煎飲用, 可治療熱淋。
(5)葡萄干30克、去皮、芯的蓮子90克, 用700—800毫升旺火燉至蓮子熟透即可服食, 一般服五至10次見效, 可治脾腎虛型胎動不安。 簡便的方法是選蓮子60克、苧麻根和葡萄干各30克, 水煎服, 可治胎動不安。
(6)葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗, 放入砂鍋, 文火煲約20分鐘即可服用, 治胎氣上逆引起嘔吐。
(7)老年人胃氣虛弱, 胃陰不足;或患有慢性胃炎, 胃口不好的人, 每次飯前嚼食葡萄干6-9克, 既能開胃口, 又可補虛弱。 胃虛嘔吐的患者, 可取葡萄汁一小杯, 加生姜汁少許, 調勻喝下, 有止吐的功效。
(8)聲音嘶啞的患者, 可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻, 慢慢咽下, 一日數次, 也有一定輔助治療的作用。 對于高血壓患者,
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則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻, 用開水送服, 每日2-3次, 15日為一療程。
(9)民間用野萄萄根30克煎水服, 用于治療妊娠嘔吐和浮腫, 有止吐和利尿消腫的功效。 還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝, 用于治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。
(10)葡萄葉可用于治療嬰兒腹瀉。 取葡萄葉適量, 洗凈, 煎水兩次后去渣濃縮成糊狀, 加面粉和白糖各半, 拌勻后制成軟粒, 再烘干或曬干。 L歲以上的, 每次服3-6克, 日服2-3次;1歲以下的酌減。
(11)葡萄對肝炎伴有神經衰弱和疲勞有一定效果。 肝炎多伴食欲差, 葡萄含多量果酸能幫助消化。 葡萄干又是肝炎患者作為補充鐵的重要來源。 對肝炎伴有腸胃病者, 葡萄又是腸胃病治療的有效食物。
(12)葡萄汁, 上午10點服1小碗, 晚上10點服1小碗, 連服3天, 可治眼痛(角膜炎), 其效如神。
(13)用葡萄枝、葉煎汁飲, 或淋洗。 葡萄制酒飲之治腰腿冷痛, 筋骨濕寒痛。
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(14)將葡萄置于冰箱中, 用時取其汁涂于面部, 有助于延緩皮膚衰老、潤膚抗皺。
(15)葡萄500克洗凈, 蘋果或鮮桃1個去皮切塊, 一現置于果汁機中, 依此加入適量蜂蜜(依個人口味, 任意加減)和200毫升的涼開水, 在果汁機中攪拌數分鐘, 以紗布過濾后倒入杯中即成駐顏消暑之佳品。
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