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幫準媽媽美容又防輻射的美食

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準媽媽們孕期最關注的就是輻射問題,大部分孕婦都會不惜重金買防輻射服,那試想過有一種簡單又享受的方法去防輻射嗎?今天給準媽媽推薦的飲食防輻射法,讓廣大準媽媽們防輻射又美容。

一、紅色蔬果抵御輻射危害

1、番茄

這些紅色水果富含一種抗氧化的維生素——番茄紅素,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿卜素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。

而且迄今為止,還沒有發現服用番茄紅素出現副作用的報道,因此非常適合長期保健服用。

番茄紅素和皮膚美容、抗衰老密切相關。研究表明,番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥,驅除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感,令人感覺輕松愉快。此外,對于皮膚老化的大敵——紫外線,番茄紅素也有很好的防護作用。

推薦餐單:西紅柿炒雞蛋

由于番茄紅素屬于脂溶性維生素,經過油烹飪后吸收更好,同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。此外,番茄紅素在高于50攝氏度的環境中穩定性較差、容易分解,所以炒番茄也會造成番茄紅素的損失。

2、櫻桃

櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,

味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。抗貧血,促進血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

二、十字花科蔬果:

各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。

各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素,

具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應,就像給我們的皮膚穿上了一層“防彈衣”,從而減輕皮膚損害。

新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在于它們可使血液呈堿性,溶解沉淀于細胞內的毒素,使之隨尿液排泄掉。

三、含胡蘿卜食物:魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等

胡蘿卜:

胡蘿卜中含有豐富的天然胡蘿卜素。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外,天然胡蘿卜素能提高人體免疫力,延緩細胞和機體衰老,減少疾病的發生。目前國外還將天然胡蘿卜素用于化妝品中,

發揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。

此類食品富含維生素A和β-胡蘿卜素,不但能合成視紫紅質,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗電腦輻射的危害,還能保護和提高視力。

推薦餐單:胡蘿卜炒西蘭花

由于β-胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。

四、含硒食物:芝麻、麥芽和黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產品和大蒜、蘑菇等

微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。

推薦食譜:黑芝麻糊

芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,

雙重作用更有利于MM抵擋電腦輻射。

五、富含膠原彈性物質的食物

這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,動物的皮膚、骨髓等等,因為食物中的膠原物質有一種黏附作用,它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外,而且其中動物皮膚所蘊含的彈性物質還具有修復受損肌膚的功能。

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