首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 育兒 » 寶寶食譜

寶寶吃魚的多種好處

4748

魚的藥用價值和營養價值相當高,經常吃魚可以延年益壽。魚肉可是非常好的蛋白質來源,魚類所含蛋白質大概為15%至24%。且魚類的蛋白質很容易吸收,大概有87%到98%都會為人體所吸收。比起畜肉來說,魚類的脂肪含量相對少許多。所以多吃魚,對寶寶的身體健康成長是很有好處的。

魚油含有豐富的維生素A,維生素D,非凡是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、維生素B12、煙堿酸及生物素。此外,魚類含有許多礦物質,最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等,若帶骨一起吃,是很好的鈣質來源;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等,

也都可以在吃魚時攝取到。

DHA是促進寶寶腦力的重要元素

為什么常聽說吃魚會變聰明?其實是有科學根據的。魚類所含的DHA,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。DHA可維持視網膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養份,促進視力健全發展;DHA也對人腦發育及智能發展有極大的助益,亦是神經系統成長不可或缺的養份。

一般海產食物多含有DHA,但深海的魚類如:鮭魚,沙丁魚,鯖魚,土魠魚,秋刀魚富含最多,尤其是在魚眼球四周的脂肪組織。鱈魚、虱目魚、烏魚的油脂含量雖高,但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高;鮪魚、黃魚、鱸魚、白帶魚的ω-3系列脂肪酸含量則更低。

DHA對于胎兒及寶寶快速發展的腦部發育更是非常重要。

寶寶無法自己制造足夠腦細胞與神經發育所需的DHA,寶寶的DHA需要由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中DHA含量豐富,喂哺母乳的嬰兒,在視覺發展及智能認知發育方面,都比喂食嬰兒配方奶粉的寶寶好,以母乳喂食嬰兒的時間越長,嬰兒的智商也愈高,長大后的學業表現也較優異,所以母乳可以說是嬰兒最好的食物。

全國婦幼委員會辦公室曾進行過一項調查,調查結果表明,在寶寶8個月的時候,家長們還沒有給寶寶添加魚類輔食的比例高達42.6%,所以會造成許多寶寶無機營養素和蛋白質的攝取量遠遠不足,這將影響到寶寶身體的健康發育。專家指出,倘若爸爸媽媽們給寶寶適當地增加魚類輔食,

上面說的問題其實都可以迎刃而解。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示