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配方奶粉怎么搭配最好?

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2014-08-15 1462
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既然是配方奶, 那重點必然是在配方上面了, 各種配方種類繁多各不相同, 且具有各自的特點和主打的那一個方面。 有的高鈣, 有的DHA, 但是什么養的配方, 什么樣的搭配才是最好的呢?沒有一個固定的標準, 只有一個準則, 那就是適合的就是最好的。

真道理

配方奶粉中各種營養元素并非越高越好, 關鍵是各種相關成分要平衡。 因此, 鐵的含量也并非越高越好, 銅和維生素C對鐵的吸收有很大影響, 在嬰兒奶粉的配方中, 只有銅、維生素C和鐵的比例保持在最佳狀態, 才能確保鐵的吸收、利用。 缺乏維生素A、C或磷高、鈣低,

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都不利于鐵的吸收。 鋅與鐵也是相互制約的, 鋅、鐵的含量只有保持在一種均衡狀態, 二者才能不相互抑制, 較好地被吸收、利用。

動物油還是植物油

據介紹, 優質嬰兒配方奶粉的成分、比例非常講究, 添加的是植物油。 而有些低檔的嬰兒配方奶粉是以動物油為主的。 在嬰兒配方奶粉的制備過程中, 應將牛奶中的動物油提取出來, 然后按一定比例添加植物油。

因為以植物油為主的奶粉嬰兒容易消化吸收。 但有些嬰兒配方奶粉因受提取工藝技術限制而以動物油為主, 嬰兒很難消化吸收。 添加元素并不是越多越好, 因為嬰兒的腸胃和體質相當脆弱, 如果添加不當或添加過量對嬰兒都會造成不良影響, 輕則會造成嬰兒腸胃不適, 重則給嬰兒的腎臟造成壓力。 所以均衡的營養, 對嬰兒才是最重要的。

小貼士:家長的認識誤區

A. 不喝含DHA 的奶粉不意味智能下降或低下;中國營養學會婦幼分會的一名專家指出,

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對于正常生長發育的嬰幼兒來說, 只要供給其人體必需的脂肪酸, 像亞油酸和亞麻油酸, 就能夠在體內合成DHA 等長鏈的不飽和脂肪酸, 也就是說, 合理膳食就能滿足嬰兒對各種營養素的需要。

B. 奶粉不是蛋白質含量越高越好

母乳蛋白質含量每100 毫升1.5 克, 牛乳含3.3 克, 是母乳的2倍多, 但母乳中的含量最有利于保證嬰兒生長發育所需, 因此不是蛋白質越高越好, 過高的蛋白質可加重腎臟負荷, 對嬰兒腎臟有潛在的損害。

所以配方奶中沒有什么是必須的, 也沒有什么是需要足量的, 只要能夠平衡膳食, 中和營養。 那就是最好的, 所以對每一個不同的寶寶來說, 好的配方奶粉是不同的。 但是好的奶粉一定是均衡的。 全面的。 且含有植物油的。

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