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母乳是奶粉無法代替的

乳汁的基本成分都是蛋白質、水、和維生素、乳糖和礦物質,還有消化酶以及荷爾蒙。然而,不同物種根據自己的成長速度、行為和需求,所分泌的乳汁成分 也各不相同。比如,乳糖促進大腦的發育,智商越高的哺乳動物,其乳汁中的乳糖含量越高,母乳則含有最高的乳糖。

母乳中含有400多種營養元素是奶粉無法仿制的

嬰兒奶粉的主要成分是牛奶,但是制作過程中需要對牛奶進行多道工序的加工。要添加水稀釋牛奶、要添加糖彌補損失的熱量、要添加防腐劑、添加各種缺少 的營養成分、并且調節牛奶中搭配不合理的鈣、l、鎂、鐵、鋅等等的比例。

然而不幸的是,母乳中含有400多種營養元素――大部分是有利于嬰兒大腦發育的成 長素――是任何奶粉制造商都無法仿制的:

1、母乳中含有天然的膽固醇,奶粉則完全沒有膽固醇。雖然我們成年人比較"懼怕"膽固醇,其實它對于寶寶頭兩年的成長發育,尤其是大腦和神經系 統的發育、以及 維生素D的生成,是必不可少的。缺乏膽固醇和DHA會導致成年人心臟和中樞神經系統疾病。多年的調查研究表明,母乳喂養寶寶的平均智商高于人工喂養寶寶, 而且接受母乳喂養時間越長,相對智力優勢則越高。

2、母乳含有分解和緩、容易消化的天然乳糖,比奶粉中牛奶的乳糖含量高一倍半。為了彌補這一點,

嬰兒奶粉必須添加蔗糖或其他替代品,使得寶寶的 血糖升降過快,必須大量分泌胰島素和耐壓激素,對寶寶的健康產生不良影響。母乳中的天然乳糖對寶寶的大腦發育起著舉足輕重的作用,同時它還促進很多礦物質 的吸收,尤其是鈣。

3、母乳非常容易吸收消化,奶粉則導致寶寶便秘。母乳含有生化酶,有助于寶寶消化,乳清是母乳的主要蛋白質,對腸道友好、柔軟易消化,其養分大 多被完全吸收,所以母乳寶寶的大便非常通暢。而奶粉的主要蛋白質是酪蛋白,會形成橡膠般的凝乳,非常不容易消化,很少能被完全吸收,大多成為廢物,因此奶 粉寶寶的大便又硬又臭,還經常有便秘的痛苦。

4、奶粉中的牛奶含有數倍于母乳的脂肪、蛋白質、鹽份和礦物質。

這些多余的物質會增加寶寶的腎負荷以及消化道負擔,甚至為寶寶將來的健康埋下高 血壓、少年糖尿 病和青春期肥胖癥的隱患。母乳含有促進大腦發育的牛磺酸、促進鐵吸收的乳鐵傳遞蛋白、預防疾病的溶菌酶、促進組織發育的核苷酸、增強視力的DHA,等等, 這些寶貴的營養元素都是奶粉無法仿制的。

總之,母乳含有嬰兒生長發育所需要的各種營養物質。盡管科學家與營養學家不遺余力地改良乳制品,使其營養價值盡量接近母乳,但始終無法取代母乳的地 位。

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