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兩款營養藥膳防兒童流鼻血

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2014-08-15 3314
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廣東省佛山市中醫院耳鼻喉科馮惠玲副主任醫師說, 傳統醫學提倡“燥者潤之”, 家長平時可以多煲些滋潤的湯水來解決孩子“內環境”的干燥問題, 下面介紹兩款藥膳, 可防止流鼻血。
羅漢果西洋菜湯:取瘦肉800克, 羅漢果1個, 西洋菜(又名豆瓣菜)1000克, 蜜棗2個, 生姜2片。 做法:瘦肉先用水焯后煮半小時, 再放入其他材料同煮1小時即可。
沙參玉竹瘦肉湯:取瘦肉800克, 沙參60克, 玉竹60克, 紅棗3個, 蜜棗1個, 姜片2片。 做法:瘦肉先焯一下, 然后把所有材料放入同煲2小時左右, 加少許鹽調味后可飲用。
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