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7個月寶寶的泥類輔食

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2014-08-15 4718
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果泥:將水果洗凈去皮, 去核, 切成碎塊狀, 加適量糖, 隔水蒸爛, 攪拌成泥。

蘋果泥:蘋果切開, 用匙輕輕刮下泥狀物即可。

香蕉泥:香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。

蔬菜泥:蔬菜洗凈切碎, 加少許水, 略調味, 在鍋內燜爛。

紅棗泥:棗洗凈后煮約20分鐘, 去核去皮壓成泥。

南瓜泥:南瓜洗凈去皮, 蒸熟壓碎。

蘋果胡蘿卜泥:果菜各半洗凈, 蘋果去皮去核切碎, 胡蘿卜煮熟擠壓, 倒入碎蘋果煮爛, 加適量蜂蜜攪勻。

菜泥:取適量的新鮮無農藥污染的綠葉蔬菜, 如小白菜, 小青菜等, 洗凈, 搗碎, 去掉菜筋, 和菜汁一起放入鍋中,

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加適量的植物油與食鹽, 煮熟, 即成菜泥, 晾溫后, 可用小勺喂寶寶吃, 菜泥含有較多的維生素、礦物質, 是母乳中尤其產后6個月后的母乳中所缺少的, 對幫助寶寶消化, 防止大便干燥, 減少腸道毒素, 多有益處。

魚泥:將收拾好的鮮魚切成小塊后放入水中加少量鹽煮, 除去魚刺、魚皮后, 將魚肉研碎, 再放入鍋內加魚湯煮, 把淀粉調勻后放入鍋內, 煮至糊狀即可。 也可從紅燒魚上挑取魚肉制作, 可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。 魚肉中含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鋅等, 并且易消化。

血豆腐泥:將動物血洗凈, 以少量姜、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。

肝泥:把豬肝或雞肝洗凈放在水中煮, 除去血水后換水煮10分鐘左右, 把肝外皮剝去, 用勺子研成泥狀, 再加適量的鹽、醬油和香油攪勻, 隔水旺火蒸約25分鐘即可。 動物肝臟含高蛋白質、磷和鐵, 有補血、促進腦發育的作用,

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可預防貧血、佝僂病、營養不良等疾病。

肉末:取適量的新鮮瘦豬肉, 洗凈剁成細末, 加鹽和調料, 蒸熟或炒熟, 每隔3天-5天喂1次。 瘦豬肉中含動物蛋白質多, 脂肪少, 加之烹飪得法, 細嫩, 味道香美, 容易被寶寶接受。

蔬菜豬肝泥:豬肝25克、洋蔥、西紅柿和菠菜葉共30克。 豬肝洗凈去筋膜后剁成泥。 蔬菜擇洗凈切碎, 將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。

芹菜汁、芹菜泥:把鮮芹菜洗凈, 切成小段, 放入攪拌機中, 倒入少量溫開水, 一起攪碎成糊狀, 濾出渣子即可喂食。 芹菜含豐富的維生素及鈣、磷、鐵等營養物質, 能增強食欲, 對小兒軟骨癥有輔助的治療作用。

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