首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 育兒

都市兒童宜吃“驅鉛食品”

前不久,南京市對學齡兒童進行血鉛普查,發現高鉛血癥竟達22%。
高鉛血癥有何危害呢?
高鉛血癥對于成年人來說,如果血鉛偏高,會出現頭痛、煩躁、失眠、眩暈、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀;相當一部分女性不明原因的不孕可能也是血鉛超標所致,血鉛超標還會增加流產、早產、胎膜早破、死胎的可能性。對于兒童來說,血鉛偏高的危害更大。鉛中毒被視為當今兒童智能發育的“第一殺手”,鉛超標會使兒童出現多動、注意力不集中、行為沖動、智商下降、語言功能發育遲緩等。
鉛可以通過三個途徑進入人體:消化道、呼吸道、皮膚。
那么,鉛污染來自何方呢?
首先,汽車尾氣是鉛污染最大的元兇。隨著我國人民生活水平的提高,現在汽車已經走入尋常百姓家。但隨之而來的汽車尾氣鉛污染不可忽視。尾氣排出的鉛廣泛分布在大氣和土壤中。因此,人接觸污染的機會最多。
其次,來自家庭裝修。粉刷墻面和家具的顏料、油漆含鉛量很大。鑄鐵的自來水管、pvc水管等物品中,都含有不同程度的鉛。
還有某些美容增白的化妝品中鉛含量也較高。依靠增白霜美容的女性,用的時間越長,臉上的皮膚越黑,也就越離不開增白霜,如此惡性循環,危害更大。
另外,涂覆油漆的兒童玩具,含鉛量也不少。當兒童用嘴舔咬玩具時,油漆中的鉛可以從消化道進入體內。
在飲食中,松花蛋、爆米花(不包括微波爐制作的)等都含有鉛,某些鐵皮罐頭由于焊接的原因會有部分鉛滲入食物。
凡此種種都可以使人受到鉛污染,使血鉛升高,形成高鉛血癥。因此,居住要遠離交通要道車多之處;裝修盡量少用油漆涂料;生活中盡量少用增白類化妝品;盡量不購買涂覆油漆的兒童玩具;清晨使用自來水要先放3~5分鐘,沖去水管中的鉛。此外,還可以通過“驅鉛食品”減輕鉛污染的危害。
鉛在體內的吸收途徑可與鈣、鐵、鋅、硒發生競爭,所以膳食中含鈣、鐵、鋅、硒豐富,可以減少鉛的吸收。特別是牛奶,其所含蛋白質能與體內鉛結合成一種不溶性化合物,使人體對鉛的吸收大大減少。維生素C可在腸道與鉛形成溶解度較低的抗壞血酸鉛鹽,
隨糞便排出體外,從而減少鉛在腸道的吸收。
具體說來,多吃酸性食物,魚、肉、蛋、禽及富含維生素C的蔬菜、水果;油菜、卷心菜、苦瓜、獼猴桃、棗等可促進排鉛。多吃奶制品等富含鈣食物,多吃瘦肉、黑芝麻等富含鐵食物,多吃肉類、海產品、堅果、粗糧等富含鋅食物。另外,海帶中的碘和海藻酸能促進鉛的排出,大蒜和洋蔥頭中的硫化物能化解鉛的毒性作用,都堪稱驅鉛食品。綠茶中含有茶多酚,也可以促進有毒物質包括鉛的排出。
 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示