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治療咳嗽的3款小藥膳

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2014-08-15 1317
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蘿卜糖
功效:止咳化痰, 適用于受涼即咳, 痰液呈白色泡沫狀。
材料:白蘿卜250克、冰糖60克、蜂蜜20克
做法及用法:將洗凈切片的白蘿卜與冰糖同煮一碗, 加入蜂蜜即可服用, 不拘時服之。
木耳粥
功效:滋肺止咳, 適用于肺熱傷陰之咳嗽氣喘等。
材料:黑木耳5克、大棗5枚、粳米100克、冰糖適量
做法及用法:將黑木耳用溫水發透并揀凈, 撕成小塊, 與粳米、棗共煮成粥, 食時加入適量冰糖即可。
百合陳貝燉水梨
功效:潤肺化痰, 補氣清熱, 健胃。
材料:百合1兩、陳皮2錢、川貝母2錢、水梨1個(約100克)、冰糖及水適量
做法及用法:
1. 將百合、陳皮、川貝洗凈。
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2. 將水梨洗凈、去皮、去心、切片。
3. 將以上材料放入燉盅內, 加適量水燉3小時后, 放入適量冰糖, 攪勻即成。
4. 可當飯后點心或下午茶食用。
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