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9個月寶寶食譜安排

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原料:甜玉米粒20粒,粥1小碗,雞蛋1/2個,糖少許
制法:將甜玉米粒用攪拌機磨碎;將粥、玉米碎粒一起煮粘稠;將雞蛋打散淋入粥內煮開;最后加糖。

乳酪粥
原料:粥1小碗,乳酪5g
制法:將乳酪切成小塊;粥煮開,放入乳酪塊;融化后關火。
牛肉粥
原料:牛里脊2勺(20g),土豆1/8個,牛肉湯1杯,米飯1/4碗,鹽200毫g,淀汾少許
制法:將土豆去皮切小碎塊;將牛里脊切成肉末,用淀粉拌勻;將土豆塊,米飯,牛肉湯放入鍋內煮粘稠;將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘;最后加鹽。
蒸魚泥豆腐
原料:豆腐1/10塊,魚泥1/2勺,蔥末少許,鹽少許
制法:將豆腐碾碎;加入魚泥,蔥末,鹽拌勻;倒入小碗蒸15分鐘。
胡蘿卜肉末
原料:胡蘿卜20g,牛肉10g,雞蛋半個,姜蔥少許,植物油、細鹽少許
制法:將胡蘿卜洗凈切成絲,在鍋內放入植物油燒熱后將胡蘿卜絲炒熟,盛出后用刀剁成泥狀。將牛肉洗凈剁成肉末,盛入碗內并加入少許植物油、蔥姜水、細鹽及雞蛋,
然后加入胡蘿卜泥和淀粉漿攪拌均勻,用蒸籠蒸熟后即可。
肝末蛋羹
原料:豬肝20g,雞蛋半個,細鹽少許,香油少許
制法:將豬肝洗凈切成片,在開水中焯一下,撈出后去筋、去包膜后剁成泥,放入碗中。將雞蛋磕入肝泥碗中,加入少量水調勻,放一點細鹽,用蒸鍋蒸熟,再加幾滴香油即可。
肉末卷心菜
原料:卷心菜50g,豬肉10g,植物油少許,細鹽少許
將卷心菜洗凈用開水焯后切碎。將豬肉洗凈后切肉末,炒鍋加熱加入植物油,再加入肉末翻炒,撒上細鹽翻炒后出鍋。
雞蛋布丁
原料: 雞蛋1個,奶粉10g,糖少許,溫開水10ml
制法:雞蛋打散備用;加配方奶,加少量糖,以溫開水調勻,使用媽媽的母乳也可以;把奶緩緩倒入蛋液中拌勻;放鍋中蒸熟即可食用。
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