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新媽咪產后增乳食譜

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每個媽咪都想讓自己的乳汁足足的,可有時卻不能如愿已償。不妨從以下的催乳事物中選一種幫助自己,讓乳汁分泌多多。
花生大米粥
原料:熟花生仁50克,低脂鮮牛奶250毫升,大米150克,白糖些許。
制作:先將大米放入鍋里煮粥,熟時加入花生仁和低脂鮮牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
營養小秘密:
花生仁性平味甘,可以醒脾益氣,潤腸通便,具有催乳、止血及補血的功效。

鯽魚鮮湯
原料:鮮鯽魚500克,通草6克,精鹽些許。
制作:先把新鮮鯽魚去鱗、除去內臟,再加上通草煮湯,每天吃魚喝湯2次,
連喝3-5天。
營養小秘密:
鯽魚能和中補虛,滲濕利水,溫中順氣,具有消腫、利水、通乳之功效;通草也可通氣下乳,與鯽魚相配時效果更佳,但鯽魚湯宜淡食。

蝦仁餛飩湯
原料:新鮮蝦仁50克,豬絞肉50克,胡蘿卜15克,蔥末20克,姜末10克,餛飩皮8-10片,香菜些許,高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。
制作:先將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、蔥、姜在一起剁碎,加入調料拌勻;把做成的餡料分成8-10份,包入餛飩皮中,再放在沸水中燙熟;鍋里加高湯煮開,放入已燙熟的餛飩,再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調味料。
營養小秘密:
蝦仁性溫味咸,富含蛋白質、脂肪及各種維生素,對產后血虛、乳汁缺乏很有幫助。

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