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備孕食補用湯水 美味靚湯很營養

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2014-08-15 2082
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當我國的單獨二孩政策放開后, 可以看到很多符合條件的媽媽們開始著手調理自己的身體, 準備再次生育, 但是, 我們不得不面對一個問題, 很多媽媽們因為年齡偏大而導致身體出現一些問題, 所以會擔心身體的問題會對孕育產生影響。 那么我們如何在備孕期間做好身體調理的工作呢?

氣血是孕育胚胎的基礎, 氣血虧虛、氣滯血淤、血寒等均不易成孕。 臨床主要表現有面色蒼白或蠟黃、少氣懶言、疲乏無力、嗜睡、頭暈、失眠、心慌、食欲不振、手足發麻冷涼、月經周期不規則、經量少、經色淡等癥狀。

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媽媽們可根據個人狀況嘗試以下孕前食補湯水進行調理。

1.花旗參紅棗煲生魚

材料:花旗參15g, 紅棗10枚(去核), 生魚1條, 生姜2片, 細鹽少許

方法:將花旗參、紅棗、生姜放入瓦煲內, 加入適量清水, 先用猛火煲至水滾, 放入生魚, 繼續用中火煲三小時左右, 加入細鹽調味, 即可飲用。

功用:有補氣血、健脾胃、清虛熱、長肌肉的作用。 適用于氣血虧虛、體質虛弱、精神疲乏、食欲不振、身體消瘦, 陰虛火旺、失眠、口干、煩躁, 病后、手術之后調補身體。 該湯補而不燥, 對婦女虛不受補尤為適宜。

2.淮杞花膠煲老鴿

材料:淮山15g, 枸杞子15g, 紅棗4枚(去核), 花膠2兩, 老鴿1只, 生姜2片, 細鹽少許

方法:先將花膠清水浸透發開, 洗干凈, 放入滾水中煲兩小時, 瀝干水, 備用。 瓦煲內放入適量清水, 先用猛火煲至水滾, 然后加入上述材料, 改用中火煲四小時左右, 加鹽即可飲用。

功用:有健脾補血、潤膚養顏的作用。

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適用于體質虛弱、四肢無力、頭暈眼花、心慌氣短、面黃肌瘦、過早失去青春活力, 及產后調補身體。 該湯可防止未老先衰, 使皮膚豐潤光滑, 防止和減少皺紋出現。

3.白木耳滾豬肝湯

材料:白木耳15g, 豬肝6兩, 紅棗2枚(去核), 生姜1片, 細鹽少許

方法:先將白木耳清水浸透發大, 洗干凈, 備用。 瓦煲內放入適量清水, 先用猛火煲至水滾, 然后加入白木耳、生姜、紅棗, 繼續用中火煲一個小時左右, 加入豬肝, 等豬肝熟透, 即可加鹽調味, 飲用。

功用:可補益身體、疏肝解郁、活血化淤。 適用于婦女氣滯血淤、煩躁易怒、失眠、月經不調、經期腹痛、經色暗或有血塊、黑眼圈、面部有黃褐斑、雀斑者。

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