首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 育兒 » 1-3歲

盤點那些專屬寶寶的土豆類營養食譜

3239

在生活中,土豆一直是很多寶寶們都喜歡吃的一種蔬菜,它的口感好,而且營養還很豐富。所以,在寶寶的日常飲食中,媽媽們要多多試試土豆類的寶寶食譜。所以,今天我們在這里就要為媽媽介紹一些土豆類的食譜,大家一起快來學一招吧。

土豆的營養成分

土豆,學名馬鈴薯。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱為世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有“地下蘋果”的美譽。其塊莖中約含淀粉15-25%,蛋白質2-3%,脂肪0.7%,粗纖維0.15%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素A及B族維生素。

由此看來,土豆很適合成長發育中的孩子吃哦,

下面就來介紹土豆寶寶食譜。

土豆類寶寶食譜

火腿土豆泥

原料:土豆100克、熟瘦火腿10克、黃油2克。

做法:土豆去皮洗凈,切成小塊放入鍋內,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。再將火腿去皮,去肥肉,切碎。把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末和黃油,攪拌均勻后用小勺喂食嬰兒。火腿要切成極細的碎末,方可食用。

番茄土豆雞肉粥

原料:香米、雞脯肉、番茄、土豆、植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。

做法:香米洗凈后冷水泡2小時,雞脯肉剁成末,土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁;番茄去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱后放入植物油,蔥姜放入鍋內,煸香后撈出,放入雞肉末,熟后推向鍋的一側,放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混合在一起。

香米入鍋,旺火燒開后改文火熬成粥,再加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5~10分鐘。加少許味精和鹽,繼續用小火煨至粥香外溢即可。

土豆濃湯

原料:土豆1個,莖塊狀的蔬菜(胡蘿卜、香芋等)150克 ,切成細絲的洋芫荽(或蔥、香芹)。

做法:土豆和其他莖塊狀蔬菜切成小丁,鍋中放入1杯半水及1茶匙蔬菜高湯粉,將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。加入1湯匙法式鮮乳酪然后用搗泥棒或打蛋器拌勻成濃稠狀。用調味料及香菜加以調味。將濃湯倒入湯碗中,撒上之前準備好的蔬菜絲及剁碎的洋芫荽即可。

媽媽們,快來制作一款適合寶寶吃的土豆食譜吧。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示