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南瓜益處數不盡 寶寶常吃可增強機體免疫力

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2014-08-15 4320
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南瓜的營養豐富而且口感很好, 味道香甜, 是很多朋友們喜歡食用的一種蔬菜, 同時, 專家告訴我們, 如果把南瓜當做寶寶輔食的一種, 是個很不錯的方法, 因此, 今天我們專門請來專家和大家講一講關于南瓜營養的那些事兒。

南瓜具有多種優點, 是寶寶輔食的不錯選擇。 你知道寶寶吃南瓜具體有哪些好處嗎?今天專家告訴你寶寶輔食添加南瓜的各種益處。

市場上經常可見一個個形狀扁圓、顏色深綠或金黃色等大小各異的南瓜, 這即是人們常說的窩瓜、金瓜等。 很多媽咪們都會給寶寶輔食里添加南瓜,

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你知道南瓜對寶寶有哪些好處嗎?

第一、常吃南瓜可增強寶寶機體免疫力

南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素, 食用后在體內可轉化為維生素a, 對保護寶寶呼吸系統黏膜阻礙細菌病毒的侵襲很有幫助, 而且維生素a還可以預防寶寶皮膚干燥、促進寶寶視力的發育。 此外, 南瓜中還含有維生素c、b族維生素、氨基酸等多種營養物質, 它們對增強寶寶的免疫力都起著重要作用。

第二、常吃南瓜可促進寶寶的生長發育

南瓜含有淀粉、果膠等多糖物質, 口感細膩, 而且果膠還可起到保護胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。 同時, 南瓜中還含有一定的微量元素鋅, 可幫助寶寶增加食欲、預防皮膚干燥、口腔潰瘍, 促進寶寶生長和發育。

第三、常吃南瓜還可起到殺蟲解毒功效

南瓜不僅可以食用, 也有一定的藥用價值, 中醫學認為“南瓜甘溫, 能補中益氣,

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通絡止痛, 解毒殺蟲。 ”, 老人們所說的生吃南瓜籽可以驅蟲應該源于此吧。 而且南瓜中含有豐富的果膠物質, 可吸附腸道內的鉛、汞及細菌等有害物質, 減少對寶寶健康的危害。

第四、南瓜還具有降糖降壓防癌的作用

南瓜因其含有豐富的鈷、維生素、果膠等物質, 現在已經開發出南瓜粉等多種保健食品, 用來輔助治療糖尿病、高血壓及預防癌癥等疾病。 因此, 經常食用南瓜對于參與胰島素合成、降低體內多于膽固醇、增強肝腎細胞再生能力等方面都有一定的作用, 可見對寶寶未來的健康有著潛移默化的益處。

寶寶食用南瓜小貼士:

1.南瓜的品種不同, 其口感和味道也略有差異, 如表皮綠色、瓜肉黃綠色、拳頭大的小南瓜一般味道甜而面, 而表皮黃色較大的南瓜一般味道微甜但是不太面, 可選擇寶寶喜歡的口味制作。

2.南瓜屬于溫性食物, 過多食用也不利于消化的,

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因此如果寶寶有腹瀉、腹脹的表現, 最好暫時不要添加南瓜輔食, 否則會加重寶寶身體不適。 而且每次不要吃的過多, 可以安排在中午吃一點即可。

3.南瓜的做法非常多如蒸熟后用牛奶調成南瓜糊食用、與大米、小米一起煮粥食用、與土豆玉米燉菜、切片后果上雞蛋面糊炸制、做成南瓜小饅頭、南瓜餅等等, 媽媽們可以經常變換做法給寶寶食用。

4.南瓜比較容易儲藏, 但是如果一次吃不完, 最好用干凈干燥的小勺把瓜瓤挖掉后用保鮮膜包好放在冰箱里冷藏, 注意千萬不要用水洗后再儲藏, 這樣容易長毛變質。

南瓜含有淀粉蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分, 營養非常豐富。 南瓜不僅有較高的食用價值。 而且有著不可忽視的食療作用。 能潤肺益氣, 化痰排濃, 驅蟲解毒, 治咳止喘, 療肺癰便秘, 并有利尿、美容等作用。

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