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大白菜含營養素豐富 寶寶多吃促成長

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2014-08-15 3347
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大白菜是家家戶戶都常常吃到的一種蔬菜, 因為白菜的營養豐富, 所以專家建議我們每個人都可以在飲食中多多攝入, 對于小寶寶來說, 白菜中含有豐富的有益于孩子成長發育的營養素, 所以, 媽媽們應該讓寶寶也多吃白菜, 下面小編就具體的為大家分析白菜對寶寶到底有哪些營養價值。

營養分析

大白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿卜素, 少量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。

大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高, 對寶寶的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。

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對于積食的寶寶, 它還具有消食的作用;對于肺熱咳嗽的寶寶, 具有清肺止咳的作用。

白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅, 對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。

小帖士:

白菜在腐爛的過程中會產生亞硝酸鹽, 它會使血液中的血紅蛋白喪失攜氧的能力, 使人體發生嚴重缺氧, 甚至有生命危險, 所以放置時間長、腐爛的、隔夜的白菜不能吃。

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