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寶寶飲食習慣要培養 品味淡的習慣要養成

現在很多朋友知道,吃鹽重了,會給我們的心腦血管帶來負擔,會引發很多的疾病,所以,現在愛好養生的朋友們都在改變自己的口味,而對于寶寶來說,良好的飲食習慣需要從小培養,而培養孩子的淡口味同樣要從小做起。

多吃鹽對寶寶健康不利

幼兒體內各種礦物元素之間有一個比較恒定的比例關系,某一種元素過多就會排擠其他元素,醫學上稱為“拮抗作用”。所以,鹽吃得過多,體內鈉元素太多就會抑制鉀、鋅、鈣等元素的吸收,不利于幼兒的生長發育。

另外,嬰幼兒經常感冒、發燒也可能和多吃鹽有關。

這是因為:1、過多攝入鹽分可使口腔唾液分泌減少,從而使細菌和病毒存在于上呼吸道;2、高鹽的滲透作用可殺死上呼吸道的正常細菌,使病菌乘機“興風作浪”,引起上呼吸道感染;3、高鹽還可抑制呼吸道粘膜上皮細胞的增殖,使其喪失抗病能力。

周歲內為味覺發育關鍵期

由于人體味覺發育的關鍵時期在周歲之內,尤其是出生后6個月到1歲之間。所以,從孩子出生起,就要堅持科學喂養。

母乳喂養的寶寶不能再喂飲鹽開水或咸菜湯,也就是說孩子出生后3個月內不要另外喂鹽,因為食鹽中的鈉離子要靠腎臟來代謝,而3個月內的小寶寶腎臟功能不健全,多吃成人食物必然增加腎臟負擔。

3個月后隨著寶寶的生長和腎功能的逐步健全,

才能逐漸增加鹽的攝入量。6個月后,可將寶寶的食鹽量限制在每天1克以下。1歲以后逐漸增多,但也不宜超過每天2克的總量。

莫忽視“無形鹽”

計算寶寶進食鹽量時,要將食物中所含的天然鹽分計入每天攝入鹽總量內。日常易被忽略的是,大人吃咸菜、咸魚、臘肉、鹽蛋等時,也讓孩子一起進食,使得攝鹽量大大超標。此外,有些年輕媽媽往往還會疏忽母乳或牛奶中所含的“無形”鹽分,導致孩子體內鹽分過多。

有資料表明,成人感到咸味時氯化鈉的濃度是0.9%,而嬰幼兒感到咸味時其濃度為0.25%,不到大人的1/3,故不能按大人的口感來衡量。父母要注意合理給孩子挑選食物,多選擇新鮮水果或菜泥,以減少鹽分的攝入,

保證嬰幼兒健康成長。

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