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菠菜卷餅很好吃 寶寶食用很健康

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在我們的生活里, 生活水平的提高, 讓我們對食材的選擇也越來越多了, 而對于給孩子的飲食, 很多家長會想方設法的用到各種食材給寶寶們做出美味的飲食, 但是, 父母們這樣做其實是把簡單的事情搞復雜了, 因為在我們身邊有很多簡單的食材就能做了適宜寶寶食用的營養美味。

菠菜素有“小蔬菜之王”之稱, 將菠菜加入孩子的早餐食譜, 補充營養的效果事半功倍。

制作原料:菠菜、面粉、雞蛋、清水、紅蘿卜、黃瓜(或你自己喜歡的蔬菜)、沙拉醬。

制作方法:1.菠菜洗凈焯水去草酸, 切小段備用。 2.將切好的小段菠菜和適量的水一起倒入攪拌機,

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攪碎成菠菜汁倒入碗里備用。 3.雞蛋打入菠菜汁, 加入鹽、面粉一并攪拌至無顆粒的流質狀。 4.平底鍋熱鍋, 刷少量油帶入菠菜雞蛋汁, 兩面煎煮即可。 5.在菠菜餅上抹上沙拉醬, 加入焯熟的各種蔬菜, 再制作成各種造型即可。

營養點評:菠菜中富含的胡蘿卜素能促進孩子生長發育, 增強抗病能力。 其所含的鐵質, 對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。 另外, 菠菜中所含的微量元素, 還能促進人體新陳代謝, 保證身體健康。

菠菜對于一些寶寶來說并不是很喜歡, 但是, 如果按照上面的方法做成美味, 寶寶們是抵擋不了這種美味的誘惑的。

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