首頁 搜索 分類

香菇卡通餐 餐餐美味健康好

您當前的位置:首頁 » 育兒 » 1-3歲
2014-08-15 1253
赞助商链接

香菇是一種很有營養的菌類食物, 對于孩子的成長來說有這非常重要的作用, 而今天我們要給大家介紹的這款香茹卡通餐中還有肉泥的加入, 就讓這道菜口感更嫩滑, 營養更加好, 再加上卡通的造型。 我想一定會受到孩子們的喜愛的。

烹制材料:

材料:肉泥(80克)、胡蘿卜(少許)、干蘑菇(2朵)、雞蛋(2只)。

調料:蒸魚鼓油(少許)、老抽(1勺)、雞粉(少許)、料酒(少許)、胡椒粉(少許)、糖(1小勺)。

烹制方法:

胡蘿卜洗干凈去皮, 同樣剁成碎末, 與香菇攪拌在一起。

將肉泥和香菇末、胡蘿卜末裝在碗里, 加入2勺的香菇水, 老抽1勺, 料酒少許, 雞粉和胡椒粉少許,

赞助商链接
1小勺的糖順著一個方向攪拌均勻。

在攪拌好的肉泥中間做個窩, 將雞蛋打在中間。 ?

燒開水, 放入并且蓋上蓋子, 15分鐘左右, 然后關火再虛蒸5分鐘左右。 取出的時候滴幾滴蒸魚豉油即可。

小貼士:

1.蒸的時間要隨容器大小而調整, 這個是一人份的, 小孩一餐吃完剛好。

2.糖不用太多, 主要是給雞蛋提鮮的, 少許就好。

3.放入胡蘿卜之類是為了更營養, 當然如果自己不喜歡就直接用肉泥蒸蛋, 也很美味。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索