首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 育兒 » 1-3歲

新法時蔬烹飪法 寶寶愛吃有營養

1581

很多寶寶都不喜歡吃蔬菜,而蔬菜能夠很好的保護孩子們的健康,所以,如何讓寶寶愛上蔬菜成了很多媽媽們的難題,對于媽媽們來說解決這個問題可真是不容易,那不如試試我們下面的這款新法烹飪蔬菜的小方法吧,或許你的寶寶就能愛上它。

蔬菜的味道不僅要好,菜式色澤的搭配也相當講究。寶寶們都喜歡色彩鮮艷的菜式,這道炒時蔬中,翠綠色的芹菜、橙紅色的胡蘿卜、白色的淮山搭配在一起,顏色清新。再混入一些寶貝愛吃的火腿肉,絕對能讓他們吃得更開懷。

烹制材料

材料:山藥(半根)、胡蘿卜(半根)、芹菜(4根)、午餐火腿肉(半塊)、姜(2片)、香蔥(2根)

調料:生抽(1/2茶匙)、糖(1/2茶匙)、鹽(1/4茶匙)、水淀粉(1茶匙)

烹制方法

1 戴上手套,將山藥去皮后沖凈,切成4cm長,1cm寬的條,浸泡在清水里備用。

2 胡蘿卜去皮,切成和山藥一樣寬的條。芹菜揪掉葉子后切成4cm長的段,午餐肉也切成4cm長,1cm寬的條。姜切細絲,蔥切小段。

3 鍋中倒入清水燒開后,加入少許鹽(一點點),放入山藥條,胡蘿卜條,芹菜段焯燙2分鐘后撈出瀝干。

4 炒鍋燒熱,倒入油用大火加熱,待油溫5成熱時,放入姜絲和蔥段,改成中火煸炒出香味后放入焯好的蔬菜和火腿條炒1分鐘。

5 最后將醬油,糖,鹽,水淀粉調成的汁倒入鍋中,大火收干湯汁,即可出鍋。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示