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雞蛋營養寶寶吃 幾個事情要注意

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雞蛋是我們熟悉且非常有營養的食材之一, 現在雞蛋基本上是我們餐餐都會吃到的美味, 它的營養不止適合成年人, 對寶寶的健康發育也有不錯的輔助作用, 不過, 細心的媽媽們要在喂養寶寶雞蛋的時候, 下面的事情, 要先了解一下。

雞蛋是人類最好的營養來源之一, 對人而言, 雞蛋的蛋白質品質極佳, 僅次于母乳。 雞蛋中富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養物質, 是嬰幼兒、孕婦、產婦的理想食品。 然而, 雞蛋雖常見, 總有你不知道的事。

寶寶從4個月開始, 就可以從吃少量蛋黃開始,

逐漸增加到一個整蛋黃了。 雞蛋是人們常吃的食物, 很多人知道它的營養價值高, 卻忽略了吃雞蛋的注意事項。 在日常飲食中, 雞蛋與白糖、豆漿、兔肉、茶同吃, 是幾個最大的誤區。 此外, 吃雞蛋時還需注意:

第一, 不宜將雞蛋當主食。 有的媽媽為了讓寶寶健康成長, 幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品, 結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。 這是因為嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟, 各種消化酶分泌較少, 過多地吃雞蛋會增加孩子的胃腸負擔。

第二, 半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清。 由于嬰兒消化系統的發育不完善, 蛋清中的白蛋白分子較小, 有時可通過腸壁直接進入血液循環, 使機體對它產生過敏, 發生濕疹、蕁麻疹等疾病。

第三, 不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。 即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染, 因此煎蛋要煎3分鐘、煮蛋要煮7分鐘, 否則容易導致細菌感染。

第四, 不宜給發燒的孩子吃雞蛋。 人吃了蛋白后可產生額外的熱量, 不利于發燒小兒的康復。

關于雞蛋的上面的一些食用禁忌, 對于寶寶的健康來說是很重要的, 媽媽們只要稍加留意就能讓寶寶很好的預防疾病的發生。

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