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雞蛋營養寶寶吃 幾個事情要注意

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雞蛋是我們熟悉且非常有營養的食材之一,現在雞蛋基本上是我們餐餐都會吃到的美味,它的營養不止適合成年人,對寶寶的健康發育也有不錯的輔助作用,不過,細心的媽媽們要在喂養寶寶雞蛋的時候,下面的事情,要先了解一下。

雞蛋是人類最好的營養來源之一,對人而言,雞蛋的蛋白質品質極佳,僅次于母乳。雞蛋中富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養物質,是嬰幼兒、孕婦、產婦的理想食品。然而,雞蛋雖常見,總有你不知道的事。

寶寶從4個月開始,就可以從吃少量蛋黃開始,

逐漸增加到一個整蛋黃了。雞蛋是人們常吃的食物,很多人知道它的營養價值高,卻忽略了吃雞蛋的注意事項。在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉、茶同吃,是幾個最大的誤區。此外,吃雞蛋時還需注意:

第一,不宜將雞蛋當主食。有的媽媽為了讓寶寶健康成長,幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品,結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。這是因為嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟,各種消化酶分泌較少,過多地吃雞蛋會增加孩子的胃腸負擔。

第二,半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清。由于嬰兒消化系統的發育不完善,蛋清中的白蛋白分子較小,有時可通過腸壁直接進入血液循環,使機體對它產生過敏,發生濕疹、蕁麻疹等疾病。

第三,不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染,因此煎蛋要煎3分鐘、煮蛋要煮7分鐘,否則容易導致細菌感染。

第四,不宜給發燒的孩子吃雞蛋。人吃了蛋白后可產生額外的熱量,不利于發燒小兒的康復。

關于雞蛋的上面的一些食用禁忌,對于寶寶的健康來說是很重要的,媽媽們只要稍加留意就能讓寶寶很好的預防疾病的發生。

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