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寶寶成長有魚肉 5種魚類很適合

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我想大家都知道,魚類的營養非常的豐富,對于成長發育中的寶寶來說,真是一種很不錯的營養保健品,不過,寶寶還小,很多的家長很怕魚刺會傷到寶寶,這就讓家長們有些糾結了,哪些魚類可以讓寶寶安全的食用還不失營養呢?

寶寶吃魚好處多多,首先魚肉的優質蛋白容易消化吸收,適合胃腸道功能較弱的嬰幼兒食用;其次吃魚將攝入較多的不飽和脂肪酸,有利于寶寶大腦發育;此外,魚肉還富含鋅、硒、碘等礦物質,對寶寶的骨骼、肌肉生長和免疫系統建立提供了營養基礎。

不過,吃魚有一個最大的麻煩,

那就是“魚刺”,家長在給寶寶選購魚肉的時候,除了考慮本身的營養價值之外,最好還要挑選少刺的魚肉,下面39育兒編輯為大家推薦幾種營養豐富又少刺的魚肉。

三文魚

三文魚又叫鮭魚 ,屬于深海魚,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人們喜愛的魚類。我們知道日本料理中的三文魚是生吃的,不過媽媽們給寶寶吃三文魚最好還是蒸熟來吃哦,不僅安全也有利于吸收。選購三文魚建議選擇冰凍的,如果是當日到的冰鮮魚也好,但是有些不良商販會將魚塊多次解凍,衛生狀況堪憂。

鱈魚

鱈魚屬于深海魚類,其肉質白細鮮嫩,清口不膩,世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。

鱈魚維生素A和D,我們給寶寶吃的魚肝油很多就是從鱈魚的肝臟中提取的。鱈魚的蛋白質比三文魚高,而肉中所含脂肪要比三文魚低17倍,是非常健康的食品。鱈魚刺少,媽媽們可以選購冷凍的鱈魚排貨鱈魚柳給寶寶食用。

龍利魚

龍利魚是一種分布在我國近海區域的海洋魚類,個頭大,但是刺很少,只有中間的脊骨,魚肉肥厚細嫩,營養豐富,而且幾乎沒有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售,有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀,媽媽們選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品。

鱸魚

鱸魚有海水養殖品種,也有淡水養殖品種,周身刺少,魚肉肥肉細嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,

還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。

太陽魚

太陽魚屬于淡水魚,肉質鮮美,營養豐富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸,并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素,是水產滋補食品。太陽魚味道鮮美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于個頭較小,很適合一次給寶寶蒸一條來食用。

此外,鯧魚、桂花魚、多寶魚等少刺的魚類也適合寶寶食用,但是金槍魚由于含有較多重金屬,并不是很適合給嬰幼兒食用,要吃也要控制量。

家長們要注意,雖然這些魚類的刺少,但是父母們一定不要因為這樣就放松警惕,以免魚刺傷了寶寶。

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